風濕性關節(jié)炎患者在治療用藥的同時,配合飲食療法,有相得益彰之功,F(xiàn)將幾種食療方介紹如下:
(1)生
姜雞:用剛剛開叫的公雞1只,
生姜100~250g,切成小塊,在鍋中爆炒燜熟,不放油鹽。會飲酒者可放少量酒,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次。用于關節(jié)冷痛,喜暖怕寒者。
(2)
鹿茸雞:以當年的公雞1只,鹿茸3~6g,在鍋內燜熟,不放油鹽。吃肉喝湯,兩天吃完。可根據(jù)情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關節(jié)紅腫疼痛者勿用。
(3)
赤小豆粥:赤小豆30g,
白米15g,白糖適量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除濕熱。
(4)苡米粥:苡米30g、
淀粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米,米爛熟放入淀粉少許,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利濕熱,健脾除痹。
(5)
防風苡米粥:防風10g,苡米30g。水煮,每日1次,連服1周,能清熱除痹。
(6)
木瓜湯:木瓜4個,蒸熟去皮,研爛如泥,
白蜜1kg煉凈。將兩物調勻,放入凈瓷器內盛之。每日晨起用開水沖調1~2匙飲用。能通痹止痛。
(7)
蔥白粥;煮米做粥,臨熟加入蔥白,不拘時食,食后覆被微汗,能解表散寒。
(8)生姜粥:
粳米50g,生姜5片,連須蔥數(shù)根、
米醋適量。用砂鍋煮米做粥,生姜搗爛與米同煮,粥將熟加蔥、醋。食后覆被出汗,能解表散寒。
(9)
川烏粥:生
川烏頭3~5g,粳米30g,姜汁10滴,
蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細末,粳米煮粥,沸后加入川烏頭末改文火慢煎,熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻,稍煮一二沸即可。宜溫服;颊哂袩嵝蕴弁,在
發(fā)熱期間及孕婦忌服。本方不可與
半夏、
瓜蔞、
貝母、
白及、
白蘞等中藥同服。此粥能祛寒止痛。
(10)老
桑枝煲雞:老桑枝60g,雌雞1只約500g,加水適量煲湯,用
食鹽少許調味,喝湯吃肉。能溫經(jīng)散寒,清熱除濕。
(11)豬腳
伸筋湯:苡米、木瓜、
伸筋草、
千年健各60g,用紗布包好,與豬腳1~2只,放于鍋內,文火煨爛,去渣,不放鹽。喝湯吃肉,分兩餐食用。能祛風濕,補肝腎。