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木瓜-齊墩果酸的含量測定方法-HPLC1

  
方法名稱:
  木瓜-齊墩果酸的含量測定-HPLC1
應(yīng)用范圍:
  用于木瓜中齊墩果酸的含量測定
方法原理:
 本品細(xì)粉加50% 精、無水酒精和異丙醇提取,經(jīng)液相色譜分離,在210 nm處測定峰面積,外標(biāo)法計(jì)算含量
儀器設(shè)備及實(shí)驗(yàn)條件:
 

儀器    WATERS510泵;710B自動進(jìn)器;HITACHI635M 雙波長檢測器;MILCENNIUM32 色譜工作站;Biostat BS 5L全自動多功能發(fā)酵罐

色譜條件    色譜柱:NUCLEODUR100-5,C18EC 色譜柱(5 μm,4.6×250 mm);流動相:甲醇:水(95:5);流速:1 mL/min;檢測波長:210 nm;柱溫:30 ℃;進(jìn)樣量:標(biāo)準(zhǔn)15 μm,樣品60 μm
試樣制備:
 

對照品溶液制備    配制濃度為0.4482 mg/mL的齊墩果酸溶液,即得。

供試品溶液制備    用50 %酒精、無水酒精和異丙醇分別對干木瓜粉和鮮木瓜粉,料液比為1:7.5,于40 ℃、200 r/min搖瓶提取3 h。
操作步驟:
  分別精密吸取齊墩果酸對照液以及木瓜果醋供試品溶液適量,注入液相色譜儀,按上述色譜條件測定峰面積。以外標(biāo)法計(jì)算齊墩果酸含量。
附件:
  點(diǎn)擊下載 (解壓密碼:m.f1411.cn)
備注:
 
參考文獻(xiàn):
  汪芳安,黃勇,周幗萍等. HPLC測定木瓜果醋中齊墩果酸含量.食品科學(xué). 2004,25(11):247~249
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