一、能力要求
1、能建立個人健康檔案
2、能計算人群營養(yǎng)缺乏病發(fā)生率和患病率
3、能計算社區(qū)目標(biāo)人群基本資料的百分比
二、相關(guān)知識
1、個人健康信息和檔案主要內(nèi)容
2、計量和計數(shù)資料概念
3、發(fā)病率、患病率的概念及計算
第三節(jié) 營養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計和實施
一、能力要求
1、能設(shè)計社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)方案
2、能設(shè)計普通人群科學(xué)運動方案
二、相關(guān)知識
1、社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)內(nèi)容和方法
2、干預(yù)方案設(shè)計原則和類型
3、成人運動指導(dǎo)方式和相關(guān)知識