【生物化學(xué)】
糖代謝中與底物水平磷酸化有關(guān)的化合物是：
A.3-磷酸甘油醛
B.3-磷酸甘油酸
C.6-磷酸葡萄糖酸
D.1，3-二磷酸甘油酸
E.2-磷酸甘油酸
【答案】D
【解析】
底物水平磷酸化：ADP或某些其它的核苷-5′-二磷酸的磷酸化是通過來自一個非核苷酸底物的磷�；霓D(zhuǎn)移實現(xiàn)的。這種磷酸化與電子的轉(zhuǎn)遞鏈無關(guān)。
指在分解代謝過程中，底物因脫氫、脫水等作用而使能量在分子內(nèi)部重新分布，形成高能磷酸化合物，然后將高能磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP形成ATP的過程。例如在糖的分解代謝過程中，甘油醛-3-磷酸脫氫并磷酸化生成甘油酸-1，3-二磷酸，在分子中形成一個高能磷酸基團(tuán)，在酶的催化下，甘油酸-1，3-二磷酸可將高能磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)給ADP，生成甘油酸-3-磷酸與ATP.
【其他相關(guān)】
男性，40歲。平時喜歡飲熱開水及熱粥。近5個月有進(jìn)食困難，并逐漸加重。鋇餐檢查：食管中段有5㎝狹窄，粘膜斷裂，最可能的診斷是
A.食管癌
B.食管瘢痕性狹窄
C.食管炎
D.賁門失弛緩癥
E.食管靜脈曲張
【答案】A
【解析】近年來有許多關(guān)于食管癌發(fā)病因素的調(diào)查研究和實驗室觀察，一般認(rèn)為下列因素是主要的：
1.亞硝胺化合物 年來實驗證明誘發(fā)食管癌的亞硝胺類有20多種，這些物質(zhì)存在于某些食物、蔬菜和飲水中。也可在體內(nèi)和體外形成。如河南省林縣等地居民常吃的酸菜中，亞硝鹽的含量甚高。
2.霉菌的致癌作用 用霉變食物可誘發(fā)大鼠或小鼠食管和前胃的癌前病變或鱗癌，從這些霉變食物中可分離出白地霉、黃霉、根霉及芽枝霉等均能誘發(fā)動物腫瘤，這類霉菌與亞硝胺有促癌的協(xié)同作用。從我國調(diào)查部分食管癌的資料證明，高發(fā)區(qū)居民比低發(fā)區(qū)食用發(fā)酵和霉變的食物較多，如廣東潮汕地區(qū)居民常吃的魚露。
3.微量元素 據(jù)調(diào)查我國食管癌高發(fā)區(qū)人體外環(huán)境中鉬、鋅、銅、鎳的含量均偏低。
4.飲食習(xí)慣 食物的物理性刺激如熱、粗、硬、吸煙、飲酒、以及營養(yǎng)缺乏等似與食管癌的發(fā)生有一定的關(guān)系。
5.遺傳易感性 無論在食管癌高發(fā)區(qū)或低發(fā)區(qū)均可以找到食管癌的高發(fā)家族。說明有明顯的家族性聚集現(xiàn)象。但是這種家族聚集現(xiàn)象是出于遺傳因素所致抑或出于家族成員在相當(dāng)長的一段時間中接受相同的環(huán)境致癌因素所致，目前尚無定論。
6.食管的癌變病變 食管慢性炎癥、賁門失馳緩癥、缺鐵性吞咽困難綜合征、疤痕狹窄、白斑病等可能導(dǎo)致癌變。