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清風(fēng)淡月

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清風(fēng)淡月當(dāng)前離線

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新手上路

新手上路, 積分 16, 距離下一級(jí)還需 34 積分

2^#

發(fā)表于 2007/3/15 17:59|只看該作者

圖片很清晰,開眼界了.
請(qǐng)問,圖是如何貼上去的,我怎么就不行?
－－－－－－－－－－－怎么我的生附子黑咕隆咚的啊
樓主是怎么炮制的？裂開來是黃色的
－－－－－－－－－－－我用電烤箱烤的，生的是黑皮白肉，炮的應(yīng)該是肉是黃的。
－－－－－－－－－－－請(qǐng)問，炮的就等于是＝＝＝烤的？是嗎？
炮就是加熱的意思嗎？
－－－－－－－－－－－文武火直接炮，如炮烙一樣。有用炒熱土煨烤，如改良法的炮姜。有用濕紙包裹了煨的，如煨年糕法。但是用生附子（未被干燥的)進(jìn)行烤的就不能破皮，而是象烤番薯一樣，熟了很好剝皮的。用膽巴泡是清代定下的，最初應(yīng)該是防止鮮生附子腐爛的防腐劑作用，但是他們都還能及時(shí)加工，不會(huì)泡太久而導(dǎo)致附子藥力全無。傳統(tǒng)就是蒸片，烤片（又稱為本片，好像是舊時(shí)湖南的)。

[ 本帖最后由 doctoryang 于 2007/7/28 20:24 編輯 m.f1411.cn/zhicheng/]
－－－－－－－－－－－不錯(cuò)，我也烤過，不過用的是干的附個(gè)子，沒有裂
－－－－－－－－－－－回復(fù) fangxiayoga 的帖子

炮附子是黃的？干附子炮出來也是黃的嗎？？？
－－－－－－－－－－－我買的干生附子怎么炮啊
－－－－－－－－－－－回復(fù) 以中為和的帖子