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百病自測:味覺異常辨病

味覺,即人對味的感覺。味覺產(chǎn)生于舌表面的味蕾的味覺感覺細(xì)胞。當(dāng)舌頭受到味的刺激時,由傳入神經(jīng)傳到大腦皮層的味覺中樞,產(chǎn)生味覺興奮,經(jīng)過綜合處理,再把味覺興奮返回,產(chǎn)生味覺。正常人的味覺對于已經(jīng)生活習(xí)慣了的酸、甜、苦、辣、咸等了如常態(tài),只是不同人群www.…

味覺,即人對味的感覺。味覺產(chǎn)生于舌表面的味蕾的味覺感覺細(xì)胞。當(dāng)舌頭受到味的刺激時,由傳入神經(jīng)傳到大腦皮層的味覺中樞,產(chǎn)生味覺興奮,經(jīng)過綜合處理,再把味覺興奮返回,產(chǎn)生味覺。正常人的味覺對于已經(jīng)生活習(xí)慣了的酸、甜、苦、辣、咸等了如常態(tài),只是不同人群m.f1411.cn/hushi/、不同地區(qū)有不同的味覺習(xí)慣罷了。這里所指的味覺異常,是指正常人或包括平時已經(jīng)形成的味覺感覺發(fā)生異常,這是一種疾病的信號。自我覺查出來異常,應(yīng)進(jìn)行尋其異常的原因。常聽人訴說出有以下幾種異常:

1.口苦

口苦,即是自感口中有苦味。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為肝、膽經(jīng)有病會出現(xiàn)口苦,如說:“肝氣郁滯,胸脅脹滿,口苦,咽干”m.f1411.cn/pharm/

如見口苦者,兼有頭痛,面部紅赤,煩躁易怒,大便干結(jié),舌紅脈弦數(shù),多見肝膽濕熱癥,如膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎等疾病。

2.口部干澀

運(yùn)卷不靈,說話不流利,通常見于說話過多的人。重癥神經(jīng)衰弱者,或者嚴(yán)重脫水病人,都會出現(xiàn)干澀癥狀。但總的來說是一種功能異常,通過適當(dāng)休息和飲水、補(bǔ)液等處理后會糾正的。但也可見于重癥傳染病,高熱持續(xù)較久也可出現(xiàn)口澀的癥狀。再有就是晚期惡病質(zhì),如癌癥晚期的病人,在病危期間也會出現(xiàn)口澀,但這已經(jīng)失去了診治的意義了。

3.酸、甜、香、辣異常

當(dāng)人在不進(jìn)任何食物就感覺到有酸味時,或說口酸過多,就注意慢性胃炎,胃及十二指腸潰瘍的發(fā)生;當(dāng)然,習(xí)慣多吃醋的人有酸味感,則應(yīng)另當(dāng)別論。甜味,口中發(fā)甜,說明在口腔唾液淀粉酶的作用下有很多淀粉類轉(zhuǎn)變成糖,或血糖很高;口感到有甜味,或有一種水果味。則提示患有糖尿病或消化道功能紊亂的病癥,應(yīng)及時檢查血糖和尿糖。

口辣,自覺有辛辣味,說明人體可能患有高血壓、神經(jīng)官能癥等病癥。

4.口淡、口咸

人們口味的咸、淡有很大差異。就是在家庭成員中也有差別。我們指的口淡、口咸是異常的生理狀態(tài),而不是日常的生活習(xí)慣。口淡,是指生活過程中出現(xiàn)的一種味覺異常感覺,在實(shí)際上食鹽數(shù)量沒有改變的前提下的一種自我感受。多見于炎癥的初發(fā)期或消退期。因?yàn)橛辛搜装Y,特別是消化道的炎癥,如慢性腸炎、痢疾、壞死性腸炎、慢性結(jié)腸炎等病,經(jīng)常有人出現(xiàn)口淡,覺得只有多吃些鹽,食物才有滋味?谙,是指不比平時多吃鹽而感到口咸,這可能與慢性咽炎、口腔炎癥(特別是有潰瘍形成時顯得更為明顯)有關(guān),應(yīng)及時查一下口內(nèi)疾病。

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