羊肉韭菜粥治元代皇帝
不育癥元朝延佑年間，元仁宗在新疆打敗沙皇侵略軍隊(duì)，班師回到了大都。因數(shù)年的軍營(yíng)生活，四處奔波，操勞過(guò)度，腎氣虧虛，患了
陽(yáng)痿癥，十分痛苦。
太醫(yī)忽思慧知道后，用“
羊腎韭菜粥”為他調(diào)治。取羊腎1對(duì)，羊肉100g，韭菜150g，
枸杞30g，
粳米100g。將羊腎對(duì)半切開(kāi)，切成釘狀；羊肉、韭菜洗凈切碎。先將羊腎、羊肉、枸杞、粳米放鍋內(nèi)，加水適量，文火煮粥，待快煮熟時(shí)放人韭菜，再煮二、三沸，每日讓元仁宗食用。不到3個(gè)月，元仁宗陽(yáng)痿竟愈，還使王妃懷了孕。他非常高興，命忽思慧將此粥列為宮廷食膳良方，經(jīng)常服食。
為什么此粥能提高人的性功能呢？原來(lái)，粥中的羊腎和羊肉，不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、各種礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，而且還含有一定數(shù)量的性激素。中醫(yī)也認(rèn)為，羊腎能溫補(bǔ)腎氣，益髓填精，為腎
虛勞損的常用動(dòng)物臟器；羊肉歷來(lái)被用作補(bǔ)陽(yáng)佳品，且能溫中祛寒，溫補(bǔ)氣血，開(kāi)胃健脾，益腎氣，補(bǔ)形衰；韭菜，民間又叫壯陽(yáng)菜、起陽(yáng)草，有補(bǔ)腎益陽(yáng)、健胃提神、調(diào)和臟腑等功效，現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、
胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、
抗壞血酸等營(yíng)養(yǎng)成分，為壯陽(yáng)食品；
枸杞子為補(bǔ)氣生精，壯陽(yáng)益腎之佳品；粳米平和臟腑，補(bǔ)益氣血，煮之為粥，容易吸收，故對(duì)腎虛引起的陽(yáng)痿。頗有效驗(yàn)。
雀兒藥粥強(qiáng)筋骨壯陽(yáng)道無(wú)獨(dú)有偶，古代醫(yī)籍中也載有許多能增強(qiáng)性功能的粥方。如宋朝《太平圣惠方》的“雀兒藥粥”，就是以
麻雀5只，
菟絲子20g，
覆盆子15g，粳米100g做成。先煮
菟絲子、覆盆子取汁去渣，麻雀去毛及內(nèi)臟，切碎炒熟，以藥汁、
麻雀肉、粳米煮粥，粥成加蔥、鹽調(diào)味，空腹食用。粥中麻雀肉可壯陽(yáng)益氣，暖腰膝，強(qiáng)筋骨，益精髓；菟絲子、覆盆子
蓯蓉羊肉粥補(bǔ)益五臟精血《本草綱目》的“蓯蓉羊肉粥”也是增強(qiáng)性功能的食療方。它以
肉蓯蓉20g，羊肉100g，大米150g，
蔥白3莖，生
姜5片。細(xì)鹽少許組成。先將羊肉洗凈切細(xì)，蔥、姜亦切碎，用砂鍋先煎肉蓯蓉，取汁去渣，放人羊肉和適量水與大米同煮，待粥將煮好時(shí)，加入鹽、蔥、姜調(diào)味，服食。《神農(nóng)本草經(jīng)》載：肉蓯蓉“主五勞七傷，補(bǔ)中，益精氣”。《食療本草》稱羊肉“益腎氣，補(bǔ)精血，壯元陽(yáng)”。此粥用于腎虛
遺精，陽(yáng)事不舉，性功能減弱，有良好的溫腎壯陽(yáng)之功。
鹿角膠粥補(bǔ)腎補(bǔ)腦強(qiáng)心“
鹿角膠粥”也是《本草綱目》載的藥粥。由鹿角膠、
山茱萸各20g，粳米100g組成。先煮粳米和山茱萸為粥后：加入鹿角膠使其溶化，再煮二、三沸即可。代早餐食，可加糖調(diào)味。鹿角膠有補(bǔ)血益精的功能，《本草匯言》稱其能“壯元陽(yáng)，補(bǔ)氣血，生精髓”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為可以“補(bǔ)腎、補(bǔ)腦、強(qiáng)心，含有性激素”。山茱萸有良好的溫腎壯陽(yáng)之功。“鹿角膠粥”擅溫補(bǔ)腎陽(yáng)，益精助育，為男子不育、陽(yáng)痿、遺精、性功能減退的理想粥療方。
以上所舉粥方均為溫補(bǔ)腎陽(yáng)的極佳藥膳，可增強(qiáng)性功能，治療陽(yáng)痿、
早泄、遺精等，令男士雄風(fēng)重振。天之大寶，是一輪紅日；人之大寶，是腎中一團(tuán)陽(yáng)氣。重視壯陽(yáng)益腎不僅為了提高性功能，更重要的是為了補(bǔ)足精氣滋養(yǎng)全身。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，壯陽(yáng)是強(qiáng)身健體之本。服用時(shí)以10天為1療程。尿黃
便秘或
感冒發(fā)燒時(shí)暫停服食。
