淡豆豉本是一味普通的藥，偏偏湖南省會(huì)城市都沒有賣，沒辦法只好上網(wǎng)買，買過2次，第一次顆粒偏小偏軟，效果還湊合，第2次顆粒偏硬，還有些白色的東西，不知道什么東西，每次我都洗一下，感覺效果沒第一次好。
不知道什么正宗的淡豆豉如何做的，可以自己在家里做嗎？看到一個(gè)帖子說，這個(gè)玩意在北方過去叫
醬黃兒。誰做過嗎？
－－－－－－－－－－－應(yīng)該就是把豆子發(fā)酵吧。俺們這叫豆陳
－－－－－－－－－－－用豆子發(fā)酵之后再曬干不就是豆豉嗎？曬干之后有白色的，聞起來有一點(diǎn)嗅。
－－－－－－－－－－－那是豆豉，據(jù)百度說是加了
桑葉和
青蒿發(fā)酵
－－－－－－－－－－－中藥店有淡豆豉賣的
－－－－－－－－－－－小時(shí)候看我外婆做過，要在夏天天氣好的時(shí)候，把黃豆煮熟，放在盆子里，拌上蔥
姜蒜，蓋上
稻草，放在屋頂上曬，每天還要不斷的翻，萬萬不可淋雨，否則就臭了
－－－－－－－－－－－我們這同仁堂藥店就有賣的，自個(gè)做太麻煩了
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本帖最后由 機(jī)務(wù)艘 于 2012/6/6 11:14 編輯 m.f1411.cn同仁堂是有賣，不過呢，長沙同仁堂這邊還限制了，不能賣多了，真是郁悶。我給小孩用量一次就一抓2抓的，我每次至少要賣半斤，備在家里面。我也不想做廣告，推銷這個(gè)，反正現(xiàn)在在淘寶網(wǎng)上買了4斤，小孩這次發(fā)燒用上了，效果蠻好。
－－－－－－－－－－－小孩發(fā)燒用上?請(qǐng)問怎么用？
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本帖最后由 機(jī)務(wù)艘 于 2012/6/7 19:39 編輯 回復(fù) 薔薇媽媽 的帖子就是鼎鼎大名的四豆飲啊，淡豆豉+黃豆，
綠豆，
黑豆，量我就不寫了，寫了害人，要自己能根據(jù)病癥，加減，或者配合其它中藥一起用，才用得好，如果把它當(dāng)作一個(gè)偏方，同西藥一起用，我也不知道什么結(jié)果�？赡苡行�，可能無效。
百度一下“
山藥社區(qū)”，上有很多這樣的案例，你有興趣可上那個(gè)論壇學(xué)習(xí)下。
