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素食山莊:廣州曝光12種常吃水果常被人為造毒

廣州曝光12種常吃水果常被人為造毒
廣州曝光12種常吃水果常被人為造毒
2007-03-21 00:33:40 來源: 南方網(wǎng)(廣州) 網(wǎng)友評論 1038 條 進入論壇
  核心提示:3月20日,廣州市食品安全信息網(wǎng)和中國食品網(wǎng)曝光了12種常吃的“毒”水果,涉及橘、荔枝、蘋果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、、桂圓、芒果、柿子以及大棗。“毒”水果多是超范圍、超劑量使用化學(xué)藥劑,嚴重威脅人們健康。

信息時報3月21日報道:昨天,廣州市食品安全信息網(wǎng)和中國食品網(wǎng)曝光了12種常吃的“毒”水果,涉及柑橘、荔枝、蘋果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圓、芒果、柿子以及大棗!岸尽彼嗍浅秶⒊瑒┝渴褂没瘜W(xué)藥劑,嚴重威脅人們健康。專家提醒,商家投顧客所好才炮制毒果,因此市民應(yīng)不要“以貌取果”,杜絕作假造毒行為。

據(jù)了解,這些“毒”水果都是在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。

專家分析,毒水果之所以泛濫,最重要的原因是消費者常!耙悦踩」,“消費者喜歡什么,商家才會生產(chǎn)什么。我們喜歡買個大、色鮮的水果,當(dāng)然就有人投其所好,如果消費者不去買這些問題水果,‘作假造毒’行為也就不會存在”。為此,市食品安全信息網(wǎng)專門整理出12種常吃的“問題”水果昭示于眾,警醒市民切勿“以貌取果”,不給作假者以市場。

桃:用工業(yè)檸檬酸浸泡

水蜜桃用工業(yè)檸檬酸浸泡,桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學(xué)殘留會損害神經(jīng)系統(tǒng),誘發(fā)過敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明礬、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁,長期食用會導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制,還會有二氧化硫的殘留。

芒果:生石灰捂黃

青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來黃澄澄的,但吃起來卻沒有芒果味,也存在過量使用防腐劑的問題。

梨:催長素令其早熟

使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短,易腐爛。

香蕉:用氨水催熟

用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,還會影響肝腎功能。

西瓜:膨大劑催大

超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味。

葡萄:放入乙烯變紫

把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長期食用對人體有害。

柿子:用酵母催熟

生柿子用酵母或催熟劑來催熟,但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會產(chǎn)生殘留,使柿子帶毒。

大棗:用化學(xué)劑染色

用開水泡,不管多青的棗用開水一泡利馬變紅。還有果販用化學(xué)染色劑染色,用工業(yè)石蠟打蠟,使大棗帶毒。

桂圓:噴灑硫變艷

噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性,會灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。

荔枝:硫酸浸泡改色

用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類溶液酸性較強,會使手脫皮、嘴起泡,還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬Α⒑韲禃a(chǎn)生強烈刺激,導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。

柑橘:工業(yè)石蠟拋光

柑橘類水果儲存中超量使用防腐劑,在出售中用著色劑“美容”,用工業(yè)石蠟拋光。工業(yè)石蠟的雜質(zhì)中含有、汞、砷等重金屬,會滲透到果肉中,使用后會導(dǎo)致記憶力下降、貧血等癥狀。

蘋果:催紅素增色

用膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相
-----------請告訴我們能吃什么?
-----------fo陀告訴我們:“依報隨著正報轉(zhuǎn)“。依報是我們的生存環(huán)境,正報是我們的心。當(dāng)人心被貪婪和嗔恨所充滿的時候、對人對事的價值評價都變成了只注重隆重的場面、虛華的外表、得到的利益,不再講究立德的根本,我們的生活環(huán)境也就充滿了欺騙、殺戮...... 這是我們共同的劫難!只有所有的人都回心向善,心地清凈、平等的對待這個世間所有的一切,才能停止我們生存環(huán)境的惡化!南無阿彌陀fo!
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