如何以體重作為適期肥豬出欄標準?
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依據(jù)有兩個方面。其一,豬體 重增到一定程度,如100?110 kg以后,日增重就要下降;其二,豬 體重越大,維持需要不斷增加,飼料利用率降低;其三,豬體增重到 一定程度,脂肪比例增加,瘦肉率下降,過肥的豬不受市場歡迎,同 時售價也低,普通肉豬一般比瘦肉型豬價格低20%?25%。
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