豬價從年前1月23日的8.88元/斤一直回落到3月16日的7.86元/斤,通過不斷的震蕩式下跌,每斤下跌幅度已超1元。
生豬報價信息統(tǒng)計,03月22日豬價指數(shù)129.93,較21日升高0.28個點。昨日84生豬均價為8元/斤,環(huán)比上周同期上漲1.62%。
上揚階段(3月17日-3月21日)歷時5天,豬價上漲0.12元/斤。受養(yǎng)戶惜售和節(jié)前備貨等方面的共同影響,屠企收豬較為緊張。
加之整體生豬存欄量有限,國際市場豬價有所上漲,消費者權益日之后國家對進口肉的進一步監(jiān)管,加大走私肉和問題豬肉的打擊力度,一定程度上都推動了市場豬價的上漲。
豬價由跌轉入上揚階段
整個3月份上旬期間生豬價格持續(xù)處于小幅下滑的態(tài)勢,而且一度跌至了去年最低點。由于市場豬肉需求持續(xù)處于淡季,屠宰企業(yè)趁機抓住時機持續(xù)對生豬價格造成打壓。雖然養(yǎng)殖戶也存在壓欄惜售的情緒,但是始終效果不佳,可以說自從進入2月份以來屠宰企業(yè)的壓價成效不小。
而豬價進入中下旬以后,大概從上周末開始(18—19日)豬價止跌觸底反彈的態(tài)勢出現(xiàn),并且出現(xiàn)了南北豬價普漲的局面,豬價由此由跌轉入上揚階段。由于養(yǎng)殖戶的惜售導致供應趨緊,而且清明節(jié)存在助力作用,加之整體存欄趨緊,豬價下跌空間幾乎消耗的所剩無幾,所以本周豬價小幅反彈的態(tài)勢十分明晰。應該說豬市正在給跌跌不休的行情走勢畫上句號,反彈上漲的態(tài)勢正在初步布局但尚未站穩(wěn),加之需求整體依舊疲軟,小漲的態(tài)勢發(fā)展如何還要看你供應端的動態(tài)。
清明節(jié)前屠宰或難有大幅壓價動作
生豬價格上漲的態(tài)勢從上周末持續(xù)至今,但是目前北方豬價漲幅開始收窄,南方豬價小幅上揚。從供應方面來看,養(yǎng)殖戶因豬價上漲出欄積極性增加,屠宰企業(yè)采購難度降低,加上近期陰雨天氣的影響,南北調運受到牽制,導致北方豬源略有增加,南方豬源相對減少。
目前南方生豬收購難度有所增加,北方豬源收購難度較上周有所緩解,造就了目前的行情走勢。但是業(yè)內認為畢竟清明節(jié)市場對豬肉有一定的需求,所以為了保證收購量屠宰企業(yè)難以有大幅壓價的動作,但不乏試探性壓價的做法。因此建議養(yǎng)殖戶不過度壓欄,保持正常的出欄節(jié)奏,這樣也有利于延續(xù)豬市上行的行情走勢。