粗脂肪在雞體中的作用是什么?
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在飼料成分分析中,凡是能用乙醚抽提出來(lái)的物質(zhì)都叫 粗脂肪,包括脂肪、油和類脂化合物等,它們是雞體內(nèi)貯存 能量的物質(zhì),同時(shí)也是雞體組織、細(xì)胞的重要組成成分,在 雞體內(nèi)可以作為形成激素和蛋的原料,可以輸送部分維生素, 還能提供必需脂肪酸。必需脂肪酸指的是亞油酸、
亞麻油酸、 花生四烯酸,肉仔雞日糧中應(yīng)含有1%的亞油酸,產(chǎn)蛋母雞則 應(yīng)在2%左右。
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