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豬病治療:豬的飼養(yǎng)

豬的飼養(yǎng)
豬的飼養(yǎng)
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豬的經(jīng)濟(jì)類型根據(jù)消費(fèi)者對(duì)瘦肉和脂肪要求不同以及地區(qū)供給飼料的差異,經(jīng)過長期選育而形成脂肪型、瘦肉型和兼用型三個(gè)類型的豬種。各型豬種在體質(zhì)外形、生產(chǎn)性能、肉脂品質(zhì)、生活習(xí)性和對(duì)環(huán)境條件的要求等方面都各具其特點(diǎn)。(一)脂肪型其特點(diǎn)是生產(chǎn)脂肪多,一般脂肪占胴體(指屠宰后去除毛、頭、蹄、內(nèi)臟后的豬體)比例的55-60%,瘦肉占30%左右。第6-7肋間的背膘厚6cm以上,如我國的地方品種多屬此類。(二)瘦肉型與脂肪型相反,瘦肉占胴體比例55-60%,脂肪占30%左右。第6-7肋間背膘厚達(dá)3cm以上,如長白豬、約克豬和瘦肉型雜交豬等。(三)兼用型本型豬脂肪和產(chǎn)肉能力較強(qiáng),肥瘦各占胴體一半左右。第6-7肋間背膘厚達(dá)3-5cm,如長白豬、約克為父本改良的地方豬等。二、豬的品種我國地方豬種大致可分華北型、華南型、華中型、江海型、西南型、商原型6個(gè)類型。西南型豬主要分布于四川盆地和云貴高原。四川榮昌豬就是此類型品種的代表,已列入我國地方良種豬保護(hù)目錄。第二節(jié) 豬的飼養(yǎng)管理一、豬的生物學(xué)特性豬的生物學(xué)特性是在自然選擇的進(jìn)化發(fā)展過程中,以及家養(yǎng)馴化后人工選育的共同作用下所形成,并隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷革新而不斷發(fā)展。(一)性成熟早,繁殖力強(qiáng),世代間隔短。仔豬生后3-5月齡即已性成熟,投產(chǎn)繁殖的時(shí)間短。豬的發(fā)情無季節(jié)性限制,一年四季都能發(fā)情、配種;豬屬多胎動(dòng)物,每胎產(chǎn)仔約6-13頭,一年兩胎共產(chǎn)仔12-26頭。采取人工哺乳培育仔豬,實(shí)行早期斷乳,則一頭母豬可以年產(chǎn)3胎。如果后備母豬于生后6-10月齡配種,則10-13月齡產(chǎn)仔,當(dāng)年留種,當(dāng)年產(chǎn)仔,世代間隔很短。這些特性是迅速增殖豬群頭數(shù)、加快育種進(jìn)程、提供肉品的最有利條件。(二)生長迅速,飲料報(bào)酬高豬的生長發(fā)育很快,生后6月齡體重達(dá)90kg即可上市,不但增重快,而且對(duì)精料轉(zhuǎn)換成豬肉的效能高,飼料報(bào)酬高,每增重1kg體重一般只需3-4kg精料,甚至更少。(三)屠宰率高,肉脂品質(zhì)好豬的屠宰率因品種、體重、膘情不同而有差別,一般可以達(dá)到65-80%。豬肉的品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味可口,是人類極為重要的動(dòng)物性營養(yǎng)物質(zhì)。(四)豬屬于雜食動(dòng)物,飼料來源廣泛豬雖然是單胃動(dòng)物,但具有雜食性,采食的飼料介于肉食與草食動(dòng)物之間,既能吃植物性飼料,又能采食動(dòng)物性飼料,因而可供食用的飼料種類多,來源廣泛。特別是我國地方豬種具有耐粗飼的優(yōu)良特性。(五)豬的視覺能力欠發(fā)達(dá),缺乏較精確的辨別能力而聽覺相當(dāng)發(fā)達(dá),能迅速辨別聲源方向和認(rèn)別不同音頻和音波。嗅覺很發(fā)達(dá),能嗅出同群內(nèi)的個(gè)體和地里埋藏的食物。(六)適應(yīng)性廣泛豬的適應(yīng)能力很強(qiáng),表現(xiàn)在地理分布廣泛。對(duì)飼料多樣性的適應(yīng);對(duì)飼養(yǎng)方式(舍飼和放牧)上的適應(yīng);對(duì)氣候謇暑的適應(yīng)。二、母豬的飼養(yǎng)管理(一)母豬的發(fā)情與配種1、初配年齡與體重母豬早配常有產(chǎn)仔少、死胎多、仔豬初生重小、體質(zhì)弱、生長慢、母豬本身也有生長發(fā)育不良未老先衰和種用期短等現(xiàn)象,但是太晚配種又會(huì)造成經(jīng)濟(jì)上的損失。一般地方種母豬在生后6-8齡、體重50-60kg配種,二元雜交母豬在生后8-10齡、體重60-75kg配種。2、發(fā)情特征母豬性成熟以后,發(fā)情持續(xù)時(shí)間因品種,個(gè)體與膘情而有差異,一般平均為3天,最短半天,長的達(dá)1周以上。地方豬種發(fā)情極明顯。同一品種內(nèi),青年母豬發(fā)情期長,經(jīng)產(chǎn)母豬較短。發(fā)情開始的第一天,母豬在欄內(nèi)走動(dòng)不安,時(shí)常抬頭觀望,食欲開始下降,外陰部稍顯紅腫,流出少量透明粘液,鳴叫,但拒絕公豬交配。第二天性欲變旺,爬跨其他母豬或接受其他母豬爬跨,接受公豬交配;食欲不振或者廢絕,極度興奮不安,外陰部紅腫達(dá)高峰,流出混濁粘液。第三天性情轉(zhuǎn)為安靜,喜伏臥,陰門仍充血腫脹,呈淡紅色或紫紅色,漸現(xiàn)皺紋。表情呆滯,如以雙手按其背臀,表現(xiàn)呆立不動(dòng)。3、適時(shí)配種在發(fā)情期中準(zhǔn)確掌握母豬的配種時(shí)期,是提高母豬受胎率與產(chǎn)仔數(shù)的關(guān)鍵。實(shí)際生產(chǎn)工作中,比較準(zhǔn)確而實(shí)用的辦法是掌握發(fā)情期以后的表征,可歸納為“四看”:一看陰戶,由充血紅腫變?yōu)樽霞t暗淡,腫脹開始消退,出現(xiàn)皺紋;二看粘液,陰門流出濃濁粘液;三看表情,表情呆滯,喜伏臥,人以手觸摸其背腰,呆立不動(dòng),雙耳直豎,用手推按臀部,既不拒絕,反向人手方向靠攏,此時(shí)配種,受胎率很高;四看年齡,“老配早,少配晚,不老不少配中間”,老齡母豬發(fā)情持續(xù)期短,當(dāng)天發(fā)情下午配,初產(chǎn)母豬發(fā)情期長,一般第三天配,中年母豬第二天配。只要適時(shí)配種掌握好,配一次即可,但是為了確保受胎,增加產(chǎn)仔數(shù)。宜采用重復(fù)配種法,即用同一公豬,隔8-24小時(shí)再配一次。(二)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理1、妊娠的判斷母豬配種后如果不再發(fā)情便可判斷已經(jīng)妊娠。通常表現(xiàn)安靜,行動(dòng)穩(wěn)重,喜歡睡眠,食欲旺盛,體重日增,極易上膘,皮毛亮澤。如配種后出現(xiàn)發(fā)情表征(如走動(dòng)不安、陰門紅腫、食欲不振等),但是一旦與公豬接近,則拒配逃走,以上現(xiàn)象維持時(shí)短,則認(rèn)為是假發(fā)情,必須善于區(qū)別。2、妊娠期的飼養(yǎng)管理母豬妊娠期一般114天左右,即三個(gè)月三周零三天。具體飼養(yǎng)時(shí),根據(jù)胚胎發(fā)育的不同階段、母豬膘情以及營養(yǎng)需要,區(qū)別對(duì)待。一般在妊娠頭20天左右,必須保證飼料營養(yǎng)品質(zhì),多喂精料,便于胚胎著床。妊娠前、中期母豬,以飼喂青粗料為主,搭配少量精料即可。妊娠到90天以后應(yīng)減少粗料,適當(dāng)增加精料,尤其注意蛋白質(zhì)飼料(如豆類、魚粉)和鈣、磷(如骨粉、磷酸氫鈣)的補(bǔ)充。日喂2-3餐,保證供給充足、衛(wèi)生的飲水。發(fā)霉、腐敗、變質(zhì)、冰凍、帶有毒性和強(qiáng)烈刺激性的飼料,不可用于喂養(yǎng)妊娠母豬,否則容易引起流產(chǎn)。(三)母豬的分娩與接產(chǎn)(1)、臨產(chǎn)特征產(chǎn)前3周,母豬腹部急劇膨大下垂,乳房從后到前依次膨脹,至產(chǎn)前3天左右,更為潮紅,乳頭左右外脹,外陰部紅腫異常,尾根兩側(cè)下陷,起臥行動(dòng)緩慢慎重,待到銜草做、時(shí)起時(shí)臥、頻頻排尿的動(dòng)作開始以后,隔6-12h即要分娩。(2)、接產(chǎn)與護(hù)理當(dāng)仔豬產(chǎn)出后,用雙手托起仔豬,立即清除仔豬口中及鼻周的粘液,以免窒息,然后用毛巾或麻袋擦干豬體粘液,以免仔豬受凍。而后斷臍帶,斷時(shí)先將臍帶血擠向腹部,在距腹部3-5cm處用兩手扯斷臍帶,手術(shù)前后應(yīng)以碘酒消毒臍部,如在產(chǎn)后臍帶已斷,應(yīng)及時(shí)在臍帶端涂以5%碘酒消毒。檢查仔豬是否有犬齒,有犬齒的要即時(shí)剪掉,然后放入墊有干草的產(chǎn)箱內(nèi)保溫,對(duì)已停止呼吸,但心臟還在跳動(dòng)的“假死”仔豬,可采用人工呼吸或在仔豬鼻部涂酒精等刺激物進(jìn)行急救。(四)分娩前后母豬的飼養(yǎng)管理產(chǎn)前幾天,根據(jù)母豬膘情肥瘦、乳房表現(xiàn)決定增減飼料,膘性肥胖,乳房紅腫異常,精料按常量的半數(shù)飼喂,青料也減量或停喂,以免產(chǎn)后幾天內(nèi)乳汁過多、過濃,引起乳房炎和仔豬消化不良,另一方面要防止母豬便秘。母豬出現(xiàn)分娩動(dòng)作的當(dāng)天宜停止喂食。母豬由于在分娩過程中的強(qiáng)力動(dòng)作,股肉收縮,造成消化功能減弱,待仔豬產(chǎn)完后已相當(dāng)疲倦,宜喂0.9%溫麩皮鹽水湯,以便解渴通便,并可適量投喂新鮮青料。母豬胎衣排出后立即取出,防止母豬吞吃,引起消化不良與形成吃仔豬的惡癖。三、仔豬培育(一)早吃初乳,固定乳頭。母豬產(chǎn)后用1%高錳酸鉀溫?zé)崛芤呵逑慈轭^,擠掉前3-4滴乳,對(duì)防止仔豬下痢有一定效果。然后按弱小仔豬固定在前邊乳頭,較大仔豬固定在后邊乳頭,以吃足初乳,提高仔豬的抵抗力。(二)抓開食,過好補(bǔ)飼關(guān)。一般生后7天,在仔豬料糟內(nèi)放入少許干凈和新鮮的乳豬料進(jìn)行誘食,以刺激仔豬消化系統(tǒng)及消化腺發(fā)育,促使仔豬早開食,補(bǔ)充乳汁數(shù)量和營養(yǎng)的不足。投喂量由少到多,并保證均為新鮮料。(三)適時(shí)閹割和斷奶。藥物去勢(shì)用5%甲醛直接注射入睪丸內(nèi)使之萎縮壞死。手術(shù)去勢(shì)就是去掉仔豬生殖器官。手術(shù)閹割成功率高,但對(duì)仔豬應(yīng)激大。對(duì)公豬閹割可在2周內(nèi),母豬在25-30日齡,這可在最大限度減少對(duì)仔豬所產(chǎn)生刺激,而且此時(shí)易操作,傷口愈合快,并且疼痛少,但應(yīng)注意消毒和消炎工作,防止仔豬因傷口產(chǎn)生既發(fā)感染。斷奶一般采取減少母豬和仔豬接觸與哺乳次數(shù),并減少母豬飼料喂量,使仔豬由少哺乳到不浦乳有一個(gè)適應(yīng)過程,以減輕斷奶應(yīng)激和防止母豬乳房炎的發(fā)生。斷奶時(shí)間一般在35日齡左右。(四)免疫和防止仔豬下痢。免疫接種應(yīng)視具體情況而定,一般應(yīng)使用豬瘟、豬丹毒豬肺疫、仔豬副傷寒等疫菌苗。防止仔豬下痢要采取綜合性的防治措施,除加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和搞好圈舍衛(wèi)生外,還可使用疫苗預(yù)防,如仔豬紅痢菌苗、大腸桿菌苗都可通過免疫母豬,使仔豬獲得保護(hù)。此外還可以使用中西藥物預(yù)防,如飼料中加入植菌肽、大蒜素等。對(duì)已發(fā)生的病例及早治療,如使用抗菌素后海穴注射效果較好(如硫酸慶大霉素80000IU,鹽酸黃連素2ml混合一次后海穴注射)。(五)注意飼喂方法。飼料類型最好是顆粒飼料,其次是生濕料或干粉料,最好不要喂熟粥料,防止食溫掌握不好出現(xiàn)營養(yǎng)損失或造成口腔炎、胃腸炎卡他等。方法上應(yīng)掌握少喂勤添的原則,生產(chǎn)中在20kg以前日喂6次為宜,20-25日喂4-5次效果較好。每次喂量以全部仔豬采食完畢,料槽四個(gè)角要有少量飼料殘余為合適,剩料過多說明投料太多,如果飼槽舔光說明喂量不足。喂量過多會(huì)造成消化不良,出現(xiàn)腹瀉。喂量不足會(huì)影響其生長速度。四、商品豬的飼養(yǎng)管理(一)選好豬苗1、盡可能在正規(guī)豬場或來源清楚的農(nóng)戶家購買,以免買回帶有傳染病源的仔豬。2、選精神狀態(tài)、食欲好、體格健壯、無其它疾病表征的仔豬。3、選雜交豬以提高經(jīng)濟(jì)效益。雜交豬在生長育肥過程中,具有好喂養(yǎng)、生長快、抗病力強(qiáng)和育肥周期短的特點(diǎn)。大量試驗(yàn)證明,二元雜交豬日增重比純種豬高15-20%,三元雜交豬比純種豬高25%左右。4、同窩仔豬中送體重最大的,因?yàn)樨i的初生重、斷奶窩重和出欄時(shí)的重量成正比。(二)仔豬購回后的管理措施1、進(jìn)豬前,對(duì)欄舍、用具進(jìn)行徹底消毒、清潔。圈舍用生石灰水消毒處理,用具用清水洗干凈。2、豬購回當(dāng)天,觀察豬的精神狀態(tài),活潑的豬和精神差的豬要分開飼喂和觀察。3、剛買回的仔豬,由于氣候、運(yùn)輸方面的原因,對(duì)新的環(huán)境還有一個(gè)適應(yīng)過程,千萬不能購回后立即飽食。購回第一天一般只給清潔的飲水或少量青料,對(duì)體況好、無異常表現(xiàn)的仔豬,至少休息2個(gè)小時(shí)以后再喂給營養(yǎng)豐富的稀料,加一些切細(xì)的青料飼喂,在一周內(nèi)均可采取少吃多餐的辦法,當(dāng)適應(yīng)后再轉(zhuǎn)入正常飼養(yǎng)。對(duì)有異常表現(xiàn)的豬,要仔細(xì)觀察,耐心飼養(yǎng),及時(shí)找獸醫(yī)進(jìn)行治療。在購回的5-7天內(nèi)訓(xùn)練豬定點(diǎn)采食、飲水、排泄和睡覺的習(xí)慣。(三)、豬的育肥技術(shù)1、日糧最好搭配使用,如用單一日糧喂豬,因營養(yǎng)不全面,既浪費(fèi)飼料,又影響豬的生長速度。自制配合日糧可參考以下配方:25-45公斤:玉米40%、稻谷25%、麩皮(小麥)15%、豆類(炒熟)10-15%、油餅3-7%、魚粉2-5%、食鹽1%和適量的飼料添加劑。45-75公斤 玉米50%、米糠15%、麩皮(小麥)15-20%、豆類(炒熟)10-12%、油餅8-10%、魚粉1-2%、食鹽1%和適量的飼料添加劑。75公斤以上 玉米60%、米糠10%、麩皮(小麥)8-10%、豆類(炒熟)6-8%、油餅10-12%、魚粉1%、食鹽1%和適量的飼料添加劑。2、除洋芋、紅薯、豆類必須熟喂外,其他飼料宜生喂,其效果更好。3、配合飼料宜用水拌濕至用手捏指縫間有水珠但不下滴,丟出去能散開不成團(tuán)。飼喂時(shí),先喂配合料,再喂青料和補(bǔ)充料,精料不足可多用青料和補(bǔ)充料,最后給予充足的飲水(春秋季日飲水量占體重的16%左右,夏季23%左右,冬季約10%左右)。4、把好防疫關(guān)。新購進(jìn)的仔豬必須進(jìn)行豬瘟、豬丹毒、豬肺疫的免疫,如專業(yè)養(yǎng)殖戶還應(yīng)進(jìn)行豬鏈球菌病、口蹄疫等的預(yù)防。防疫是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵,之所以有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)戶總結(jié)“生長速度在飼料,成敗關(guān)鍵在防疫,經(jīng)濟(jì)效益在價(jià)格”。有的傳染病是只能預(yù)防不能治療的(比如豬瘟),因此必須引起養(yǎng)殖戶的高度重視。5、把好驅(qū)蟲關(guān)。為了提高豬的養(yǎng)殖效益,必須進(jìn)行定期驅(qū)蟲。體表驅(qū)蟲常用0.5-1%敵百蟲液,口服驅(qū)蟲常用丙硫咪唑5-40毫克每公斤,鹽酸左旋咪唑8毫克每公斤,一般30-45天驅(qū)蟲一次。6、做好防寒保暖和消毒衛(wèi)生工作。7、選擇適宜的出欄時(shí)間。由于豬的個(gè)體越大,用于維持生命的營養(yǎng)消耗越多,因此要選擇好適宜的出欄時(shí)間,一般商品豬在體重達(dá)90-120公斤時(shí)出欄為宜。第三節(jié) 沼液養(yǎng)豬沼液是沼氣發(fā)酵原料經(jīng)過甲烷菌厭氧消化后所生成的具有水溶性的剩余物,其中含有動(dòng)物生長發(fā)育所必需的多種微量元素和營養(yǎng)成分,是一種潛在的動(dòng)物營養(yǎng)資源。沼液中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和豬生長所必需的氨基酸、維生素等,其營養(yǎng)成分全面,為促進(jìn)豬生長發(fā)育,增加食欲,增強(qiáng)免疫,加快生長,提高飼料利用率提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。沼液養(yǎng)豬簡便易行,無成本,給養(yǎng)殖戶帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。一、技術(shù)要點(diǎn)1、取用沼液:從正常運(yùn)行產(chǎn)氣后40天的沼氣池出料口取中層新鮮純凈沼液。取前先把沼液上面的浮沫撇開,取中部清液,經(jīng)紗布過濾后,拌入豬食中攪勻即可。2、調(diào)教:開始添加沼液時(shí),豬吃食不習(xí)慣,應(yīng)先餓1-2頓以增加其食欲,并可預(yù)先進(jìn)行“調(diào)教”,即先將盛有沼液的盆子放在豬槽內(nèi),讓豬常聞到沼液氣味,給豬一個(gè)適應(yīng)和習(xí)慣的過程,經(jīng)過10-15天,再將微量新鮮沼液拌入豬食內(nèi)使之就食,一般經(jīng)過3-5天后,豬就慢慢適應(yīng),正常喜食。3、添加方法和添加量:沼液養(yǎng)豬的添加標(biāo)準(zhǔn)以沼液的濃度而定,天熱適當(dāng)稀些,天冷適當(dāng)稠些,具體以豬食后不拉稀為宜;添加分三個(gè)階段,一個(gè)是仔豬階段(20kg-25kg)每日四次,每次0.3kg;二是架子豬(25kg-50kg)每日三次,每次0.6kg;三是育肥豬(50kg-100kg)每日四次,每次1kg。二、注意事項(xiàng)1、沼液喂豬要注意豬的采食情況,以吃完不剩為適量。如適口性差,應(yīng)減量。2、必須是正常產(chǎn)氣一個(gè)月以后的沼氣池中層新鮮純凈沼液才能喂豬,PH值以6.8-7.2(可買PH試紙測(cè)試)為好。不產(chǎn)氣池或病池的沼液不能喂豬。否則,沼液中的病原菌和寄生蟲卵還沒有被殺死,對(duì)豬有害;這種沼液的營養(yǎng)成分也不是最佳狀態(tài),喂后效果不明顯。3、不能隨取隨喂(尤其是濃度大的情況下),因這時(shí)沼液中含有氨味,對(duì)豬有刺激,影響采食。但是也不能取出后放置過久,過久易感染細(xì)菌。一般沼液取出后攪拌或放置1-2小時(shí)(冬天2小時(shí),夏天1小時(shí)),讓氨氣跑掉后再喂。4、喂沼液后,如豬拉稀,說明沼液過量或胃腸不適應(yīng),可以減量或停1-2天后再喂,不治自愈,自然會(huì)好。5、低于20kg仔豬不要喂沼液,喂了長得慢,主要是胃腸不適應(yīng);沼液喂養(yǎng)20kg以上的豬,效果較好,增重明顯;公豬可與肥豬一樣喂(公豬一般保持7-8成膘,膘情好的公豬不宜喂);母豬發(fā)情前喂,可提前發(fā)情,產(chǎn)仔多。發(fā)情后不能喂,懷孕后更不能喂,容易墮胎和影響胚胎生長發(fā)育。產(chǎn)后喂食可以發(fā)乳和提高母豬乳的質(zhì)量,效果佳。6、不能用沼液代替飼料量,不要減少每日飼料量。
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