低溫季節(jié)魚類
便秘不容忽視
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低溫期如何投喂是困擾養(yǎng)殖戶的一個難題，有連續(xù)3個月一點都不喂的，有三五天喂一次的，也有全年不停料的。在糾結于投與不投、投多投少、何時投喂的時候，很多人忽視了一個更為重要的問題——魚的便秘問題。魚真的會便秘，這不是小問題！當水溫20℃左右時，魚腸道的細菌性問題（所謂的腸炎)會相對溫和，如果腸道（黏膜絨毛)和體質良好，魚的采食量還會有一個小高峰。這一階段其實非常重要，一方面是為越冬期進行物質儲備，另一方面也是越冬前人工干預調理魚體的良機�？涩F(xiàn)實情況是，經(jīng)過養(yǎng)殖高峰期的大量投喂和周期性的魚病考驗，此時的魚體普遍虛弱，腸道也滿是創(chuàng)傷，如果我們只關注飼料投喂，那么便秘也是必然的結果。魚類便秘的癥狀水溫從20℃下行，魚的體溫也隨之被動下降，魚體中相應的生物酶活性降低，具體表現(xiàn)有：心跳減慢、血壓下降、臟器功能減退、消化機能下降。筆者在黃顙、叉尾和草魚中發(fā)現(xiàn)，當前階段即存在便秘的情形，具體癥狀如下：1.在固定投食節(jié)律的情況下，采食量下降（同一區(qū)域魚塘或網(wǎng)箱間對比)；2.即便在飼料投喂不足1%的情況下，魚的肚子也有浮腫現(xiàn)象（非
腹水)；3.體表顏色變淺，魚有狂躁感，易受驚；4.隨機打樣解剖可見腸道通體呈現(xiàn)串珠狀，從中腸開始有深黑色糞便堆積，越往后腸方向糞便越硬，糞便結塊越大，后腸可膨大到正常的3倍；5.嚴重時會因為排便困難出現(xiàn)肛門脫落（黃顙)；6.中魚和成魚的后腸靠近肛門處發(fā)硬，排便呈條狀或顆粒狀，魚苗便秘最嚴重，水溫在17℃~19℃時還出現(xiàn)“邊吃邊拉”的狀況。便秘的原因分析通過觀察黃顙魚可以發(fā)現(xiàn)，整條腸道的食物積存可達5天以上，腸道的蠕動能力微弱，從前腸往后腸干澀程度加重，食物在腸道中的移動主要靠后進食物的擠壓作用，后腸和肛門處往往伴有炎癥，進一步阻礙糞便的排泄，下面對便秘的原因進行簡要分析：1.飼料投喂過快，尤其是浮性料，喂得快魚吃得就快，魚就會搶食，這就很容易吃超量；2.對于無胃魚來說，吃料快則飼料很快通過咽齒和前腸進入中腸，沒有經(jīng)過充分研磨和調和，顆粒里面還是干燥的，這樣的飼料會過分的吸收中腸后腸的腸道黏液，從而造成便秘；3.對于有胃魚，95%以上都經(jīng)受過暴力投喂，胃部嚴重膨大，收縮能力較差，導致“吃得多，排泄差”；4.外界溫度下降，魚體溫度被動下降，腸胃原本的機械性蠕動變得十分緩慢，加之腸腺分泌低下，腸道易干澀；5.對于無鱗魚雌魚，低溫會誘導其卵巢的發(fā)育，卵巢膨大會進一步壓迫后腸和肛門。魚類便秘的危害1.養(yǎng)殖魚類，尤其是無鱗魚，腸道問題是多數(shù)惡性疾病的發(fā)端。便秘直接損傷腸道，破壞黏膜層，雖然低溫時不致命，但可損害免疫系統(tǒng)的功能；2.毒害作用。食物殘渣長久堆積，導致毒素無法排出體外，影響正常的代謝機能；3.開春時節(jié)溫度回升很容易暴發(fā)大面積死亡。此外，越冬期間，在南方如遇溫度陡起陡落，則可能造成嚴重損失。如何預防和應對預防策略：1.水溫20℃開始進行足療程的內(nèi)服，目的在于排毒促代謝和腸道養(yǎng)護，可選武漢華揚生產(chǎn)的應激寧（有效成分為
姜黃、
郁金、
刺五加、肝泰樂、多維多礦等)；2.投餌率應隨溫度下降而減小，低于17℃時黃顙和叉尾的投餌率要控制在1%以下，同時每餐的投喂時間要延長，忌暴力投喂；低于15℃時網(wǎng)箱養(yǎng)殖的黃顙和叉尾要完全停料，但草魚需要全程投料，否則會有啃食網(wǎng)箱泥皮而中毒暴死的風險；3.定期取樣，解剖檢查。應對方法：1.如發(fā)現(xiàn)便秘，減料或停料4天~5天；2.飼料軟化處理，添加必要的益生菌；3.低溫期（15℃以下)3天喂一餐，投餌率低于0.5%，每次投喂30分鐘左右；4.開春之后再做一次腸道的養(yǎng)護。 王明闖
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