中國(guó)乳業(yè)雜志基礎(chǔ)信息：
　　《中國(guó)乳業(yè)》雜志由農(nóng)業(yè)部主管、中國(guó)農(nóng)科院科技文獻(xiàn)信息中心、農(nóng)業(yè)部情報(bào)研究所主辦。以刊登與奶畜飼養(yǎng)業(yè)、乳品加工業(yè)等有關(guān)的技術(shù)、產(chǎn)品、信息為主。重點(diǎn)報(bào)道奶畜的繁殖育種、飼養(yǎng)管理、疾病防治；乳品的質(zhì)量管理、貯藏保鮮、開(kāi)發(fā)加工；企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理經(jīng)驗(yàn)；國(guó)內(nèi)外乳業(yè)市場(chǎng)的信息、動(dòng)態(tài)、熱點(diǎn)、焦點(diǎn)等。主要讀者對(duì)象為奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、乳品加工廠，以及相關(guān)的科研、管理、生產(chǎn)、推廣、開(kāi)發(fā)、服務(wù)部門(mén)的科技人員、管理人員、經(jīng)營(yíng)人員、大專院校師生等。曾用刊名：農(nóng)牧情報(bào)研究；農(nóng)牧產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
　　中國(guó)乳業(yè)雜志欄目設(shè)置：
　　本刊主要欄目：專題論述、各地乳業(yè)、飼草飼料、飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
　　中國(guó)乳業(yè)雜志社投稿信息
　　1.文章標(biāo)題：一般不超過(guò)300個(gè)漢字以內(nèi)，必要時(shí)可以加副標(biāo)題，最好并譯成英文。
　　2.作者姓名、工作單位：題目下面均應(yīng)寫(xiě)作者姓名，姓名下面寫(xiě)單位名稱（一、二級(jí)單位)、所在城市（不是省會(huì)的城市前必須加省名)、郵編，不同單位的多位作者應(yīng)以序號(hào)分別列出上述信息。
　　3.提要：用第三人稱寫(xiě)法，不以“本文”、“作者”等作主語(yǔ)，100－200字為宜。
　　4.關(guān)鍵詞：3－5個(gè)，以分號(hào)相隔。
　　5.正文標(biāo)題：內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了，層次不宜過(guò)多，層次序號(hào)為一、（一)、1、（1)，層次少時(shí)可依次選序號(hào)。
　　6.正文文字：一般不超過(guò)1萬(wàn)字，用A4紙打印，正文用5號(hào)宋體。
　　7.數(shù)字用法：執(zhí)行GB/T15835－1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》，凡公元紀(jì)年、年代、年、月、日、時(shí)刻、各種記數(shù)與計(jì)量等均采用阿拉伯?dāng)?shù)字；夏歷、清代及其以前紀(jì)年、星期幾、數(shù)字作為語(yǔ)素構(gòu)成的定型詞、詞組、慣用語(yǔ)、縮略語(yǔ)、臨近兩數(shù)字并列連用的概略語(yǔ)等用漢字?jǐn)?shù)字。
　　8.圖表：文中盡量少用圖表，必須使用時(shí)，應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了，少占篇幅，圖表均采用黑色線條，分別用阿拉伯?dāng)?shù)字順序編號(hào)，應(yīng)有簡(jiǎn)明表題（表上)、圖題（圖下)，表中數(shù)字應(yīng)注明資料來(lái)源。
　　9.注釋：是對(duì)文章某一特定內(nèi)容的解釋或說(shuō)明，其序號(hào)為①②③……，注釋文字與標(biāo)點(diǎn)應(yīng)與正文一致，注釋置于文尾，參考文獻(xiàn)之前。
　　10.參考文獻(xiàn)：是對(duì)引文作者、作品、出處、版本等情況的說(shuō)明，文中用序號(hào)標(biāo)出，詳細(xì)引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標(biāo)識(shí)以下各種參考文獻(xiàn)類型：普通圖書(shū)[M]，會(huì)議論文[C]，報(bào)紙文章[N]，期刊文章[J]，學(xué)位論文[D]，報(bào)告[R]，標(biāo)準(zhǔn)[S]，專利〔P〕，匯編[G]，檔案[B]，古籍[O]，參考工具[K]。
　　11.基金資助：獲得國(guó)家基金資助和省部級(jí)科研項(xiàng)目的文章請(qǐng)注明基金項(xiàng)目名稱及編號(hào)，按項(xiàng)目證明文字材料標(biāo)示清楚。
　　12.作者簡(jiǎn)介：第一作者姓名（出生年月-)，性別，民族（漢族可省略)，籍貫，現(xiàn)供職單位全稱及職稱、學(xué)位，研究方向。
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　　中國(guó)乳業(yè)雜志編輯部征稿
　　臺(tái)灣甜棗果脯蜜餞的制作工藝
　　番茄紅素的性質(zhì)及提取方法
　　苕脯的加工技術(shù)
　　生姜儲(chǔ)藏保鮮法
　　南瓜大豆乳酸飲料的研制
　　風(fēng)味咖啡的研制
　　歐洲人愛(ài)上中國(guó)豆制品
　　綠蘆筍的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及其市場(chǎng)前景
　　我國(guó)確定未來(lái)五年國(guó)家科技攻關(guān)七大任務(wù)
　　柿產(chǎn)品的綜合開(kāi)發(fā)利用
　　馬齒莧的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及開(kāi)發(fā)利用
　　中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)第25次繁殖學(xué)術(shù)年會(huì)暨國(guó)家奶牛/肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系第二屆全國(guó)牛病防治學(xué)術(shù)研討會(huì)成功舉辦
　　我國(guó)當(dāng)前奶業(yè)形勢(shì)分析
　　人口趨勢(shì)孕育乳業(yè)全新機(jī)遇
　　黑龍江省奶業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展對(duì)策研究
　　基于市場(chǎng)的奶/料價(jià)格比率模型研究
　　“有靠山”，當(dāng)然大手筆——山東省東營(yíng)市奶業(yè)地圖巡覽
　　英聯(lián)：副產(chǎn)品支持中國(guó)乳業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展
　　生乳運(yùn)輸中GPS系統(tǒng)的運(yùn)用
　　如何做好奶牛群體繁殖工作（四)
　　奶牛繁殖面臨的問(wèn)題與解決方案
　　不同添加劑對(duì)青貯玉米的有氧穩(wěn)定性研究