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鮮鹿茸片、塊、段及加工方法

公開(公告)號 CN1864700A  
公開(公告)日 2006.11.22  
申請(專利)號 CN200510070723.X  
申請日期 2005.05.18  
專利名稱 鹿茸片、塊、段及加工方法  
主分類號 A61K35/32(2006.01)I  
分類號 A61K35/32(2006.01)I  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 劉國榮  
發(fā)明(設計)人 劉國榮  
地址 830001新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市解放南路二道橋市場2樓A-29  
頒證日  
國際申請  
進入國家日期  
專利代理機構(gòu) 烏魯木齊市禾工專利代理事務所  
代理人 何玉祥  
國省代碼 新疆;65  
主權(quán)項 本發(fā)明的鮮鹿茸片、塊、段及加工方法,其特征在于:鮮鹿茸片、塊、段產(chǎn)品原料為馬鹿、梅花鹿的新鮮鹿茸,是經(jīng)精選后的低溫消毒、殺菌、保鮮產(chǎn)品。  
摘要 本發(fā)明的鮮鹿茸片、塊、段及加工方法屬于保健品領域,將常規(guī)方法采集的馬鹿、梅花鹿的新鮮鹿茸按大小、形狀、質(zhì)量,進行精選分級,然后放入冰柜,在-20±5℃溫度下速凍0.5-2小時,進行低溫消毒、殺菌,之后將速凍過的保鮮鹿茸在常溫25±3℃下切片、塊或段,最后進行真空包裝。本發(fā)明可制得完全純天然的鮮鹿茸片、塊、段制品,其可保持原有的水份和營養(yǎng),保證鹿茸制品優(yōu)異的保健功能。  
國際公布  
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