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中國食品衛(wèi)生雜志
中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預防醫(yī)學會;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1004-8456


《中國食品衛(wèi)生雜志雜志》2016年04期目錄
  • 基于空間統(tǒng)計的食品安全研究現(xiàn)狀與展望

    肖革新 肖輝
  • 發(fā)酵法L-丙氨酸大鼠90天喂養(yǎng)試驗研究

    陳耿 徐軍 陸羅定 奚清麗 俞萍 呂中明 卞倩 施偉慶
  • 廣州地區(qū)海產(chǎn)品中創(chuàng)傷弧菌病原學特征分型

    張晶 張欣強 周勇 陶霞 吳新偉
  • 北京市人源性單核細胞增生李斯特菌耐藥特征及分子分型研究

    王麗麗 陳倩
  • 2011—2015年云南省野生蕈中毒分析

    李娟娟 萬蓉 萬青青 王曉雯 余思洋 張強 阮元 趙江 彭敏 劉志濤
  • 2010—2014年廣西食物中毒事件原因分析及防控對策

    李勇強 劉展華 黎燕寧 楊積軍 姚雪婷 劉君君 蒙增慧 聶紹發(fā)
  • 多重熒光定量PCR法檢測海產(chǎn)品中副溶血性弧菌、沙門菌和單增李斯特菌

    胡興娟 沈飚 余輝 周秀錦 張靜 邵宏宏
  • 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定水果中的8種環(huán)境雌激素

    屈芳 呂媛 李林 柳強 李敏璐 魏選東 胡婧 易銀沙
  • 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定水果中6種植物生長調(diào)節(jié)劑殘留量

    王煉 駱春迎 張禮春 余輝菊
  • 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定動物源性食品中6種抗病毒藥物殘留量

    劉暢 陳燕 徐慧 李曉雯 遲秋池 王柯
  • 穩(wěn)定同位素內(nèi)標-超高壓液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時測定動物源性食品中8種

    劉柏林 謝繼安 趙紫微 韋瑩 單曉梅
  • QuEChERS凈化-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定嬰幼兒谷類輔助食

    蘇碧玲 謝維平 歐陽燕玲 陳林剛
  • 全自動固相萃取-氣相色譜-三重四級桿質(zhì)譜法檢測蔬菜中23種農(nóng)藥殘留

    劉苗 甘平勝 朱惠揚 李曉晶 楊榮 彭榮飛
  • 連續(xù)流動注射分析法測定白酒中氰化物

    漢碩 趙婉婧 蔣瑩
  • 分光光度法測定不同食品基質(zhì)中亞硝酸鹽含量

    任韌 金銓 龔立科 薛鳴 樊繼彩 黃希匯
  • 黑龍江省肉雞養(yǎng)殖和屠宰加工環(huán)節(jié)中沙門菌調(diào)查

    朱丹丹 遇曉杰 薛成玉 謝平會 鄭曉華 畢宇涵 安宏
  • 南昌市餐飲環(huán)節(jié)消費者食品安全認知與滿意度調(diào)查

    楊秀松 符艷 王業(yè)鋒
  • GB9685—2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》修訂

    朱蕾 張泓 王竹天 張儉波
  • 2015年廣東省食品安全企業(yè)標準存在問題分析

    譚彥君 彭接文 陳子慧 劉嘉欣 黃錦達
  • 浙江省部分水產(chǎn)品中硼含量調(diào)查

    陳莉莉 陳江 湯鋆 廖寧波 王績凱 張荷香 朱大方 呂鵬 章榮華
  • 鄭州市淀粉制品中鋁殘留量調(diào)查

    解魁 李永利 張丁 王永 王法云
  • 2012—2014年青島、深圳、大連三口岸282份進口水果和蔬菜中農(nóng)

    劉永明 葛娜 崔宗巖 張進杰 吳艷萍 黃學者 周樂 楊迪 曹彥忠
  • 我國食品微生物定量風險分級模型初探與應用

    朱江輝 宋筱瑜 王曄茹 徐海濱
  • 相對效能因子法在有機磷農(nóng)藥慢性累積膳食風險評估中的應用研究

    隋海霞 楊大進 蔣定國 張磊 劉兆平
  • 湖南居民主要食品中的污染及暴露評估

    譚湘武 馬金輝 蕭福元 彭蔚 譚伊曼 肖勝藍
  • 濟南市市售蔬菜中農(nóng)藥殘留及慢性膳食暴露風險評估

    劉守欽 楊柳 孫延斌 劉素華 胡光春 劉嵐錚
  • 紹興地區(qū)不同人群鎘汞膳食暴露評估

    樊偉 王晶 陳理
  • 從一起河鲀中毒調(diào)查探討河鲀食用安全性的風險管理措施

    張恒 李劍森 梁駿華 馬兵成 劉素芬 馬會來 黃瓊
  • 納米金在食品污染物檢測中的研究進展

    王金勇 楊毅梅
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 第二屆全國食品藥品安全與監(jiān)管博士后論壇征文通知

  • 美 論文QQ81995535 國修訂營養(yǎng)標簽涉及行業(yè)相關信息變化的內(nèi)容

  • 歐盟食品安全局評估孔石綠用于水產(chǎn)品的安全性

  • 關于聚(12-羥基硬脂酸)硬脂酸酯等23種食品相關產(chǎn)品新品種的公告

  • 關于抗壞血酸棕櫚酸酯(酶法)等食品添加劑新品種的公告

  • 關于氨基磺酸等食品相關產(chǎn)品新品種的公告

  • 關于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告

  • 關于發(fā)酵乳桿菌CECT5716等3個菌種的公告

  • 總局辦公廳關于工業(yè)松香脫毛有關問題的復函

  • 總局辦公廳關于織紋螺銷售有關問題的復函

  • 解讀《關于發(fā)酵乳桿菌CECT5716等3個菌種的公告》

  • 中華預防醫(yī)學會關于召開2016年中國慢性病大會的通知

  • 第10屆污染物法典委員會會議進展

    邵懿
  • 第30屆一般原則法典委員會會議進展

    丁顥
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