課程名稱：醫(yī)學(xué)微生物學(xué) 授課章節(jié)：微生物的生物學(xué)性狀
授課對象：2003 級本科 授課學(xué)時： 5學(xué)時
授課方式 理論課 教 材：《醫(yī)學(xué)微生物學(xué)》（第6版)周正任主編
一、教學(xué)目的要求
1．掌握：細菌細胞壁結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成，革蘭陽性和革蘭陰性菌細胞壁結(jié)構(gòu)的差異及醫(yī)學(xué)意義；細胞壁的功能；細胞壁缺陷細菌即L型細菌特性及醫(yī)學(xué)意義； 質(zhì)粒和核質(zhì)的特性及功能；細菌特殊結(jié)構(gòu)的種類、特性及功能；細菌生長繁殖的條件、方式與速度及細菌的生長曲線。專性厭氧菌有氧環(huán)境中不能生長的原理。細菌生化反應(yīng)的概念及其意義。細菌合成代謝產(chǎn)物的類型及其在醫(yī)學(xué)上的意義。病毒的基本特點，病毒的大小、形態(tài)與結(jié)構(gòu)，病毒的化學(xué)組成與功能。真菌在生物學(xué)上的地位，單細胞及多細胞真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與菌落特點。
2． 熟悉：細菌的大小(測量單位)與形態(tài)。細胞膜與細胞質(zhì)的特性與作用。核蛋
白體的組成。中介體的作用。胞質(zhì)顆粒的作用。細菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法。細菌的物理性狀及化學(xué)組成。細菌的分解代謝產(chǎn)物。病毒與人類疾病的關(guān)系，病毒的增殖過程、異常增殖與干擾現(xiàn)象。真菌的繁殖方式與培養(yǎng)條件，常用培養(yǎng)基。
3．了解：細菌的能量代謝及常見的生化反應(yīng)；培養(yǎng)基的種類和作用，細菌在培養(yǎng)基中的生長情況，細菌培養(yǎng)的用途；細菌的分類和命名。理化因素對病毒的影響；病毒的分類。真菌的變異性與抵抗力。
二、講授內(nèi)容及時間分配
第一節(jié) 細菌
[講授內(nèi)容]
1．細菌的大小與形態(tài)：細菌的基本形態(tài)，細菌的不規(guī)則形態(tài)（衰退型)。
2．細菌的基本結(jié)構(gòu):細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核質(zhì) 。
3．細菌的特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞的定義、化學(xué)組成、抗原性及其功能。
4.細菌的理化性狀
⑴細菌的物理性狀：光學(xué)特性、表面積、帶電現(xiàn)象、半透性、滲透壓。
⑵細菌的化學(xué)組成：水 、無機鹽、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、核酸等。
5．細菌的新陳代謝與能量轉(zhuǎn)換
⑴細菌的能量代謝：發(fā)酵、呼吸（需氧呼吸、厭氧呼吸)。
抗生素、細菌素、維生素)
6．細菌的生長繁殖與培養(yǎng)
⑵細菌個體的生長繁殖方式及特點：二分裂繁殖、代時短、繁殖速度快。
⑶細菌群體的生長繁殖: 生長曲線分為遲緩期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期4期。
⑷細菌的人工培養(yǎng)：培養(yǎng)基、細菌在培養(yǎng)基中的生長情況、人工培養(yǎng)細菌的用途。
7．細菌的分類和命名。
[時間分配] 2學(xué)時
第二節(jié) 病毒
[講授內(nèi)容]
1．概述：病毒的概念及特點、病毒與人類疾病的關(guān)系。
2．病毒的大小與形態(tài)：病毒體（virion)的概念、病毒的大小與形態(tài)。
3．病毒的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成
⑴基本結(jié)構(gòu)：核心和衣殼，二者構(gòu)成核衣殼。
⑵病毒的化學(xué)組成：核酸、蛋白質(zhì)、脂類、糖類。
4．病毒的增殖：自我復(fù)制（吸附、穿入、脫殼、生物合成、組裝、成熟和釋放)。 5．病毒的異常增殖與干擾現(xiàn)象。
6．理化因素對病毒的影響。
7．病毒的分類。
[時間分配] 2學(xué)時
第三節(jié) 真菌
[講授內(nèi)容]
1．真菌概念：真核細胞型微生物，有細胞壁、典型的細胞核和完整的細胞器。
招生簡章2．形態(tài)結(jié)構(gòu)：單細胞（酵母菌和類酵母菌)及多細胞（霉菌)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。多細胞真菌的菌絲、孢子，可用于鑒別。真菌主要以無性方式進行繁殖。 真菌的培養(yǎng)條件及常用培養(yǎng)基。三種菌落（酵母型菌落、類酵母型菌落和絲狀菌落)的特點。
3．變異性與抵抗力：真菌可發(fā)生形態(tài)、結(jié)構(gòu)、菌落性狀、色素及毒力等的變異，真菌對抗生素不敏感。
[時間分配] 1學(xué)時
三、重點
1．細胞壁的結(jié)構(gòu)；
2．G＋、G－細胞壁結(jié)構(gòu)的差異及醫(yī)學(xué)意義；
3．細菌的四種特殊結(jié)構(gòu)特點及意義；
4．細菌生長繁殖的方式、特點;
5．細菌合成代謝產(chǎn)物的類型及其醫(yī)學(xué)意義;
6．病毒的基本特點；
7．病毒的大小、形態(tài)與結(jié)構(gòu)；
8．兩類真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。
四、難點
肽聚糖的組成、G＋和G－細胞壁結(jié)構(gòu)的差異； 專性厭氧菌厭氧生長的機制；病毒的復(fù)制過程。
五、教具 多媒體教學(xué)課件
六、參考書籍
1．陸德源.醫(yī)學(xué)微生物學(xué).第5版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2001.
2．聞玉梅.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)微生物學(xué).第1版.上海：上海醫(yī)科大學(xué)出版社,1999
3.賈文祥. 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)(七年制規(guī)劃教材). 第1版. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2001.
4．徐建國.分子醫(yī)學(xué)細菌學(xué). 第1版. 北京：科學(xué)出版社，2000.
5．BrooksGF, Butel JS and Morse SA. Jawetz, M elnick & Adelberg’s. MedicalMicrobiology. 22th ed. Appleton & Lange McGraw- Hill.人民衛(wèi)生出版社,2001.
6. Geo.F. Brooks, Janet S Butel, Stephen A,Morse: Medical Microbiology.22 Edition Mc Grans- Hill companies. 人民衛(wèi)生出版社,2001.
七、思考題
1．名詞解釋：質(zhì)粒； L型細菌; 代時；熱原質(zhì)；病毒體；類病毒；朊粒；菌絲；孢子。
2．細菌的基本結(jié)構(gòu)有哪些？與真核細胞結(jié)構(gòu)有何差異？
3．簡述G-菌和G+菌的細胞壁結(jié)構(gòu)、組成，并比較兩者的不同。
4．細菌有哪些特殊結(jié)構(gòu)？其各自的功能如何？
5．革蘭氏染色的理論依據(jù)是什么？
6．細菌的物理性狀有何特點？
7．細菌正常生長繁殖需要哪些條件？
8．描述細菌的生長曲線。
9．簡述厭氧菌厭氧生長的機制。
10．細菌的合成代謝產(chǎn)物有哪些？各有何醫(yī)學(xué)意義？
11．簡述病毒的基本特點。
12．簡述病毒體的結(jié)構(gòu)組成及各組成成分的生物學(xué)意義。
13．真菌按形態(tài)、結(jié)構(gòu)可分為幾類？試述各自的形態(tài)特征。
