江蘇2017年公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定目錄通知

序號(hào)

職業(yè)資格名稱(chēng)

相關(guān)工種名稱(chēng)

1

計(jì)算機(jī)與應(yīng)用工程技術(shù)人員

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理員、計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)員、多媒體作品制作員（限)、數(shù)字視頻合成師（限)、數(shù)字視頻（DV)策劃制作師（限)、網(wǎng)絡(luò)課件設(shè)計(jì)師、可編程序控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)師、數(shù)控程序員

2

建筑工程技術(shù)人員

景觀設(shè)計(jì)師（限)

3

管理工程技術(shù)人員

企業(yè)人力資源管理師、企業(yè)培訓(xùn)師、物流師、會(huì)展策劃師

4

公共衛(wèi)生醫(yī)師

公共營(yíng)養(yǎng)師（限)

5

證券信托業(yè)務(wù)人員

信用管理師、理財(cái)規(guī)劃師

6

工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)人員

室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)員（限)、陳列展覽設(shè)計(jì)人員（限)、廣告設(shè)計(jì)師（限)、包裝設(shè)計(jì)師（限)、玩具設(shè)計(jì)師（限)、首飾設(shè)計(jì)師（限)、模具設(shè)計(jì)師、家具設(shè)計(jì)師（限)、動(dòng)畫(huà)繪制員（限)、家用紡織品設(shè)計(jì)師、陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)師（限)

7

圖書(shū)資料與檔案業(yè)務(wù)人員

文獻(xiàn)修復(fù)師（限)

8

行政事務(wù)人員

秘書(shū)、計(jì)算機(jī)操作員（限)、制圖員（限)、速錄師

9

治安保衛(wèi)人員

保安員、安檢員

10

電信業(yè)務(wù)人員

話務(wù)員（限)、電信業(yè)務(wù)員

11

電信通信傳輸業(yè)務(wù)人員

通信網(wǎng)絡(luò)管理員

12

營(yíng)業(yè)人員

營(yíng)業(yè)員（限)、收銀員（限)

商品營(yíng)業(yè)員

13

推銷(xiāo)、展銷(xiāo)人員

營(yíng)銷(xiāo)師（限)、服裝模特（限)

14

拍賣(mài)、典當(dāng)及租賃業(yè)務(wù)人員

鑒定估價(jià)師（限)

15

其他購(gòu)銷(xiāo)人員

醫(yī)藥商品購(gòu)銷(xiāo)員、中藥調(diào)劑員

醫(yī)用商品營(yíng)業(yè)員

16

保管人員

保管員、冷藏工（限)

17

中餐烹飪?nèi)藛T

中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師

18

西餐烹飪?nèi)藛T

西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師

19

調(diào)酒和茶藝人員

調(diào)酒師（限)、茶藝師

20

營(yíng)養(yǎng)配餐人員

營(yíng)養(yǎng)配餐員（限)

21

餐廳服務(wù)人員

餐廳服務(wù)員（限)

22

飯店服務(wù)人員

前廳服務(wù)員（限)、客房服務(wù)員（限)

23

旅游及公共游覽場(chǎng)所服務(wù)人員

展覽講解員、插花員（限)、花藝環(huán)境設(shè)計(jì)師（限)、盆景工、假山工

24

健身和娛樂(lè)場(chǎng)所服務(wù)人員

保健按摩師、保健刮痧師、足部按摩師（限)

25

公路道路運(yùn)輸服務(wù)人員

車(chē)站客運(yùn)服務(wù)員、公路收費(fèi)及監(jiān)控員

26

航空運(yùn)輸服務(wù)人員

民航乘務(wù)員

27

醫(yī)療衛(wèi)生輔助服務(wù)人員

有害生物防制員

28

社會(huì)中介服務(wù)人員

職業(yè)指導(dǎo)人員、創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)師、社會(huì)工作者、安全評(píng)價(jià)師

29

物業(yè)管理人員

智能樓宇管理員

30

供水、供熱及生活燃料供應(yīng)服務(wù)相關(guān)人員

供水生產(chǎn)工、廢水處理工、鍋爐操作工、燃?xì)饩甙惭b維修工

中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行操作員、凈水工、自來(lái)水生產(chǎn)工、化學(xué)檢驗(yàn)員（供水)、水井工、供水泵站運(yùn)行工、水表裝修工、供水調(diào)度工、供水客戶(hù)服務(wù)員、泵站機(jī)電設(shè)備維修工、儀器儀表維修工（供水)、供水管道工，供、變配電運(yùn)行工

31

美容美發(fā)人員

美容師、美發(fā)師

32

攝影服務(wù)人員

攝影師（限)

33

驗(yàn)光配鏡人員

眼鏡驗(yàn)光員、眼鏡定配工

34

日用機(jī)電產(chǎn)品維修人員

家用電子產(chǎn)品維修工、家用電器產(chǎn)品維修工

制冷設(shè)備維修工

35

保育、家庭服務(wù)人員

保育員、家政服務(wù)員、養(yǎng)老護(hù)理員、育嬰員

36

其他社會(huì)服務(wù)和居民生活服務(wù)人員

心理咨詢(xún)師、勞動(dòng)保障協(xié)理員、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)員、呼叫服務(wù)員（限)、鎖具修理工、客戶(hù)服務(wù)管理師、緊急救助員、禮儀主持人（限)、手語(yǔ)翻譯員

37

其他商業(yè)、服務(wù)業(yè)人員

電子商務(wù)師

38

大田作物生產(chǎn)人員

農(nóng)藝工（限)、農(nóng)作物植保員

39

園藝作物生產(chǎn)人員

花卉園藝師、菌類(lèi)園藝工

綠化工、蠶業(yè)工

40

農(nóng)副林特產(chǎn)品加工人員

茶葉加工工、蔬菜加工工

41

家畜飼養(yǎng)人員

家畜飼養(yǎng)工、家畜繁殖員

42

家禽飼養(yǎng)人員

家禽飼養(yǎng)工（限)

43

動(dòng)物疫病防治人員

動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員

44

草業(yè)生產(chǎn)人員

草坪建植工（限)

45

水產(chǎn)養(yǎng)殖人員

淡水水生動(dòng)物養(yǎng)殖工

46

農(nóng)村能源開(kāi)發(fā)利用人員

太陽(yáng)能利用工

47

測(cè)繪人員

工程測(cè)量員

測(cè)量放線工

48

鉆井和石油開(kāi)采人員

采油工（限)

石油鉆井工

49

鹽業(yè)生產(chǎn)人員

真空制鹽工（限)

50

金屬軋制人員

金屬擠壓工

51

化工產(chǎn)品生產(chǎn)通用工藝人員

制冷工、化工工藝試驗(yàn)工、化工總控工

52

化學(xué)纖維生產(chǎn)人員

化纖聚合工、紡絲工、化纖后處理工

53

精細(xì)化工產(chǎn)品生產(chǎn)人員

有機(jī)合成工

54

機(jī)械冷加工人員

數(shù)控車(chē)工、車(chē)工、數(shù)控銑工、銑工、磨工、鏜工、組合機(jī)床操作工、加工中心操作工

加工中心操作調(diào)整工

55

機(jī)械熱加工人員

鑄造工、鍛造工、沖壓工、焊工、金屬熱處理工

氣焊工、電焊工

56

特種加工設(shè)備操作人員

電切削工

線切割工

57

冷作鈑金加工人員

冷作鈑金工

冷作工、鈑金工

58

工件表面處理加工人員

鍍層工、涂裝工（限)

電鍍工、油漆工

59

機(jī)械設(shè)備裝配人員

裝配鉗工、工具鉗工、數(shù)控機(jī)床裝調(diào)維修工、模具工

機(jī)床裝調(diào)維修工、鉗工

60

電氣元件及設(shè)備裝配人員

電線電纜制造工

61

運(yùn)輸車(chē)輛裝配人員

汽車(chē)(拖拉機(jī))裝配工、車(chē)輛電工，助動(dòng)車(chē)、自行車(chē)裝配工

汽車(chē)裝調(diào)工

62

船舶制造人員

船舶電焊工、船體裝配工（限)、船舶氣割工（限)、船舶管系工（限)、船舶鉗工（限)、船舶電工

船舶駕駛員、船舶輪機(jī)員、船舶輪機(jī)裝配工、船舶起重工、船體放樣號(hào)料工

63

機(jī)械設(shè)備維修人員

機(jī)修鉗工、摩托車(chē)修理工、汽車(chē)修理工、工程機(jī)械修理工、儀器儀表維修工

紡織設(shè)備保全工、筑路機(jī)械修理工、內(nèi)燃裝卸機(jī)械修理工、電動(dòng)裝卸機(jī)械修理工、化工檢修鉗工、農(nóng)機(jī)修理工、汽車(chē)維修工、汽車(chē)維修鈑金工、汽車(chē)維修電工、汽車(chē)維修漆工

64

儀器儀表裝配人員

電子儀器儀表裝配工、電工儀器儀表裝配工（限)

65

電力設(shè)備安裝人員

鍋爐設(shè)備安裝工

66

供用電人員

抄表核算收費(fèi)員

67

生活生產(chǎn)電力設(shè)備安裝、操作、修理人員

維修電工、變配電室值班電工、常用電機(jī)檢修工、接觸網(wǎng)工

電工

68

電子器件制造人員

半導(dǎo)體分立器件、集成電路裝調(diào)工

69

電子元件制造人員

印制電路制作工

70

電子設(shè)備裝配調(diào)試人員

電子設(shè)備裝接工、無(wú)線電調(diào)試工、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備調(diào)試員、集成電路測(cè)試員（限)

無(wú)線電裝接工

71

電子產(chǎn)品維修人員

計(jì)算機(jī)（微機(jī))維修工（限)

72

塑料制品加工人員

塑料制品成型制作工

塑料注塑工

73

纖維預(yù)處理人員

纖維梳理工、粗紗工

粗紗擋車(chē)工

74

紡紗人員

細(xì)紗工、筒并搖工

細(xì)紗擋車(chē)工

75

織造人員

織布工

織布擋車(chē)工

76

印染人員

紡織染色工、印染后整理工

77

裁剪縫紉人員

服裝制作工（限)

服裝縫紉工、服裝設(shè)計(jì)定制工

78

釀酒人員

白酒釀造工、啤酒釀造工、黃酒釀造工

微生物培菌工、發(fā)酵工

79

糧油及食品制作人員

烘焙工（限)、食醋制作工（限)

80

肉、蛋食品加工人員

肉制品加工工（限)

81

合成藥物制造、制劑人員

化學(xué)合成制藥工、藥物制劑工

片劑壓片工、藥物配料制粒工

82

中藥制藥人員

中藥固體制劑工（限)

83

木材制品制作人員

手工木工、精細(xì)木工

木模型工、木工

84

玻璃纖維及制品生產(chǎn)人員

玻璃鋼制品工

85

陶瓷制品生產(chǎn)人員

陶瓷原料準(zhǔn)備工、陶瓷燒成工、陶瓷裝飾工

86

文物保護(hù)作業(yè)人員

文物修復(fù)工

87

印前處理人員

印前制作員（限)

計(jì)算機(jī)排版工

88

印刷操作人員

平版印刷工（限)、網(wǎng)版印刷工（限)

89

珠寶首飾加工制作人員

寶石琢磨工、貴金屬首飾手工制作工

首飾制作工

90

雕刻工藝品制作人員

工藝品雕刻工（限)

玉石雕刻工

91

土石方施工人員

土石方機(jī)械操作工

挖掘機(jī)駕駛員

92

砌筑人員

砌筑工

瓦工

93

混凝土配制及制品加工人員

混凝土工

94

鋼筋加工人員

鋼筋工

95

施工架子搭設(shè)人員

架子工

96

工程防水人員

防水工

97

裝飾裝修人員

裝飾裝修工（限)、裝飾美工（限)

抹灰工

98

筑路、養(yǎng)護(hù)、維修人員

筑路機(jī)械操作工

公路養(yǎng)護(hù)工、橋隧工

99

工程設(shè)備安裝人員

機(jī)械設(shè)備安裝工（限)、電氣設(shè)備安裝工（限)、管工（限)、制冷空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工

電梯安裝維修工、管道工

100

公（道)路運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備操作及有關(guān)人員

汽車(chē)駕駛員

101

鐵路、地鐵運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備操作及有關(guān)人員

車(chē)站值班員、鐵路通信工、鐵路信號(hào)工

機(jī)車(chē)乘務(wù)員

102

起重裝卸機(jī)械操作及有關(guān)人員

起重工、叉車(chē)司機(jī)（限)、起重裝卸機(jī)械操作工

內(nèi)燃裝卸機(jī)械司機(jī)、電動(dòng)裝卸機(jī)械司機(jī)

103

環(huán)境監(jiān)測(cè)人員

水環(huán)境監(jiān)測(cè)工

104

檢驗(yàn)人員

化學(xué)檢驗(yàn)工、材料物理性能檢驗(yàn)工、無(wú)損檢測(cè)員、食品檢驗(yàn)工、紡織纖維檢驗(yàn)工、藥物檢驗(yàn)工、機(jī)械產(chǎn)品檢驗(yàn)工、電子器件檢驗(yàn)工、評(píng)茶員、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員

分析工、化驗(yàn)分析工、水質(zhì)檢驗(yàn)工、化學(xué)分析工、物理金相實(shí)驗(yàn)工、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員、藥物分析工、機(jī)械檢查工、電子元器件檢驗(yàn)員、寶玉石檢驗(yàn)員

105

機(jī)泵操作人員

機(jī)泵操作人員

泵站運(yùn)行工

（二)專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力

序號(hào)

考核項(xiàng)目名稱(chēng)

1

刺繡品制作

2

單片機(jī)快速開(kāi)發(fā)

3

單片機(jī)應(yīng)用

4

電動(dòng)車(chē)維修

5

粉湯制作

6

服裝縫紉

7

花卉栽培

8

林木栽培

9

面包烘焙

10

母嬰護(hù)理

11

汽車(chē)美容

12

汽車(chē)綜合檢測(cè)與診斷

13

墻面刷涂

14

青綠茶炒制

15

生活（病員)照護(hù)

16

十字繡

17

室內(nèi)瓷磚鋪貼

18

手工編織

19

手工鉤織

20

手機(jī)游戲程序開(kāi)發(fā)

21

手機(jī)游戲美術(shù)設(shè)計(jì)

22

絲網(wǎng)花制作

23

塑料編織

24

陶藝成型

25

衛(wèi)生器具安裝與配管

26

五金制品包裝

27

嬰幼兒護(hù)理

28

員工關(guān)系管理

29

竹籃編織

30

根雕

31

盱眙龍蝦烹制

序號(hào)

考試模塊名稱(chēng)

五級(jí)

四級(jí)

三級(jí)

1

計(jì)算機(jī)操作員

√

√

√

2

辦公軟件應(yīng)用

√

√

√

3

數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用

√

4

計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（機(jī)械、建筑、電子、服裝)

√

√

5

圖形圖像處理

√

√

6

專(zhuān)業(yè)排版

√

7

因特網(wǎng)應(yīng)用

√

√

8

微機(jī)安裝與維修

√

9

局域網(wǎng)管理

√

√

10

多媒體軟件制作

√

√

11

應(yīng)用程序設(shè)計(jì)編制

√

√

12

網(wǎng)頁(yè)制作

√

√

13

視頻編輯

√

14

IT應(yīng)用

√

15

計(jì)算機(jī)中文速記

√

√

√

16

移動(dòng)技術(shù)

√

17

游戲開(kāi)發(fā)

√

√

18

會(huì)計(jì)軟件應(yīng)用

√

√

19

室內(nèi)裝飾

√

20

LINUX網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用

√

√

21

物聯(lián)網(wǎng)

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