根據(jù)《河南省2014年度公共營養(yǎng)師統(tǒng)一鑒定工作公告》得知，河南省2014年5月公共營養(yǎng)師考試時間如下：
全國統(tǒng)一鑒定、全省統(tǒng)一鑒定職業(yè)的鑒定日期分別定為5月17、18日和11月22、23日。具體時間安排為
5
月
18
日
11
23
公共營養(yǎng)師
4-3級
08:30-10:00 理論知識考試
10:30-12:30 專業(yè)能力考核
紙筆作答
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