2015年四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試操作題5
某患兒五個(gè)月，體重6公斤，請(qǐng)問(wèn)該患兒全天應(yīng)供給牛奶多少毫升?除牛奶外醫(yī),學(xué).全在.線網(wǎng),站.搜集，還應(yīng)另加多少毫升水?
已知：5個(gè)月的嬰兒每公斤體重需要熱能110千卡。
每100毫升牛奶中加入5%的熱能為89千卡。
每公斤體重需水量為150毫升。
解：每日需熱能為6×110=660千卡;
因?yàn)椋好?00ml牛奶中加入5%糖的能量為89千卡
所以：設(shè)每日需奶量為x
則100：89=x：660
x=660×100/89=741ml
每公斤體重需水量為150ml。
6公斤體重需水量為6×150=900ml。
所以：除牛奶外需給水量=900-741=159ml
公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)考試復(fù)習(xí)大綱
