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2014年度公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師實踐技能考試試題與答案(三)

來源:本站原創(chuàng) 更新:2014/4/24 執(zhí)業(yè)醫(yī)師論壇

第一站考試:
試題編號:公衛(wèi)1-1號
一、題目:1998年5月30日中午,某市一大學有400多學生在該校食堂進餐。食譜為雞蛋炒黃瓜、黃瓜肉丁、西紅柿炒雞蛋、肉燒西葫蘆等,主食為米飯、饅頭。當日下午17時開始,學生中陸續(xù)有100多人到校醫(yī)看病,主要癥狀是腹痛腹瀉(一般5-8次),頭痛、體溫升高多在38度以上。經(jīng)調(diào)查,發(fā)病者,發(fā)病者中午都在該食堂用餐,中午沒有在食堂用餐者,沒有發(fā)病。你應該如何調(diào)查處理。
問題:(25分)(考試時間15分鐘)
1、這是一起食物中毒,判定食物中毒,主要根據(jù)有那些?
答:疫情初步判斷為食物中毒。 醫(yī)學全在線網(wǎng)站m.f1411.cn
判斷依據(jù): (1)中毒病人在相同的時間有共同的食物食用史;(2)病人的臨床癥狀基本相同;(3)潛伏期短、集中發(fā)病。
2、請你在調(diào)查處理前制定一個調(diào)查方案(包括幾個方面,扼要講明即可)。
答:調(diào)查目的、調(diào)查方法(現(xiàn)況、病例對照、隊列)、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查表設計。 應采集的樣品:醫(yī)學.全.在線.網(wǎng).站.提供
(1) 剩余的各種食物;
(2) 病人的嘔吐物、糞便、血液、尿液;
(3) 食品加工用具、容器與食品加工人員手涂抹;
(4) 食物的檢驗項目應包括:①微生物(細菌)②理化(脲酶)。

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