二、綜合選擇題
1、強心苷由強心苷元與糖縮合而成。天然存在的強心苷元是C-17側鏈為不飽和內酯環(huán)的甾體化合物。強心苷一般可溶于水、醇和丙酮等極性溶劑，微溶于乙酸乙酯、含醇三氯甲烷，難溶于乙醚、苯和石油醚等極性小的溶劑。
<1> 、強心苷的溶解性與下哪個無關
A、氮原子存在位置
B、糖的數(shù)目
C、糖的種類
D、苷元所含的羥基數(shù)量
E、苷元所含的羥基位置
【正確答案】 A
【答案解析】 強心苷的溶解性與分子中所含糖的數(shù)目、種類、苷元所含的羥基數(shù)及位置有關。
<2> 、關于強心苷的理化性質說法不正確的是
A、強心苷多為無定形粉末或無色結晶
B、具有旋光性
C、對黏膜具有刺激性
D、可以發(fā)生K-K反應
E、乙型強心苷可與亞硝酰鐵氰化鈉試劑反應
【正確答案】 E
【答案解析】 C-17位上不飽和內酯環(huán)的顏色反應：甲型強心苷在堿性醇溶液中，由于五元不飽和內酯環(huán)上的雙鍵移位產(chǎn)生C-22活性亞甲基，能與活性亞甲基試劑作用而顯色。乙型強心苷在堿性醇溶液中，不能產(chǎn)生活性亞甲基，無此類反應。
Legal反應屬于C-17位上不飽和內酯環(huán)的顏色反應，亞硝酰鐵氰化鈉試劑為Legal反應的試劑。
2、某成分的試驗結果如下：Liebermann—Burchard反應、Kedde反應、K-K反應和Molish反應均為陽性。
<1> 、此化合物是
A、強心苷
B、香豆素
C、黃酮
D、蒽醌
E、生物堿
【正確答案】 A
【答案解析】 Liebermann—Burchard反應(醋酐-濃硫酸反應)為強心苷甾體母核反應;Kedde反應位強心苷的C-17位上不飽和內酯環(huán)的顏色反應;Keller-Kiliani(K-K)反應為強心苷的α-去氧糖顏色反應;Molish反應是糖和苷的顯色反應。
<2> 、以下關于此化學成分的描述不正確的是
A、旋光性
B、味極苦
C、對粘膜有刺激性
D、可溶于水、醇和丙酮等極性溶劑
E、難溶于石油醚等溶劑
【正確答案】 B
【答案解析】 強心苷的物理性質：
1.性狀：強心苷多為無定形粉末或無色結晶，具有旋光性，C-17側鏈為β構型者味苦，為α構型者味不苦。強心苷對黏膜具有刺激性;
2.溶解性：強心苷一般可溶于水、醇和丙酮等極性溶劑，微溶于乙酸乙酯、含醇三氯甲烷，難溶于乙醚、苯和石油醚等極性小的溶劑。而苷元則難溶于水等極性溶劑，易溶于乙酸乙酯、三氯甲烷等有機溶劑。
