白術：除去雜質，洗凈，潤透，切厚片，干燥。
土白術：取白術片，用伏龍肝細粉炒至表面掛有土色，篩去多余的土。每100kg白術片醫(yī),學全,在線.搜集.整理，用伏龍肝細粉20kg.
炒白術：將蜜炙麩皮撒入熱鍋內，待冒煙時加入白術片，炒至焦黃色、逸出焦香氣，取出，篩去蜜炙麩皮。每100kg白術片，用蜜炙麩皮10kg.
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