味酸,溫,無毒。主消癰腫,散水氣,殺邪毒。
陶隱居云∶醋酒為用,無所不入,逾以逾良,亦謂之酰。以有苦味,俗呼為苦酒。丹家又加余物,謂為華池左味,但不可多食之,損人肌臟。唐本注云∶醋有數(shù)種,此言米醋。若蜜醋、麥醋、曲醋、桃醋、葡萄、大棗、 (音燠)等諸雜果醋及糠糟等醋,會(huì)意者亦極酸烈。
只可啖之,不可入藥也。臣禹錫等謹(jǐn)按陳藏器云∶醋,破血運(yùn),除癥塊堅(jiān)積,消食,殺惡毒,破結(jié)氣,心中酸水,痰飲。多食損筋骨。然藥中用之,當(dāng)取二、三年米酢良。蘇云萄萄、楚人,土地儉嗇,果敗猶取以釀醋,糟醋猶不入藥,況于果乎。孟詵云∶醋,多食損人胃。消諸毒瓦斯,能治婦人產(chǎn)后血?dú)膺\(yùn)。取美清醋,熱煎,稍稍含之即愈。m.f1411.cn/wszg/又,人口有瘡,以黃柏皮醋漬,含之即愈。又,牛馬疫病,和灌之。服諸藥,不可多食。
不可與蛤肉同食,相反。又,江外人多為米醋,北人多為糟醋。發(fā)諸藥,不可同食。研青木香服之,止卒心痛、血?dú)獾。又?a class="channel_keylink" href="/pharm/2009/20090113054344_93851.shtml" target="_blank">大黃涂腫,米醋飛丹用之。日華子云∶醋,治產(chǎn)后婦人并傷損及金瘡血運(yùn),下氣,除煩,破癥結(jié)。治婦人心痛,助諸藥力,殺一切魚、肉、菜毒。又云米醋功用同醋,多食不益男子,損人顏色。
食療∶治 癖,醋煎大黃,生者甚效。用米醋佳,小麥醋不及,糟多妨忌。大麥醋,微寒。
余如小麥也。氣滯風(fēng)壅,手臂、腳膝痛。炒醋糟裹之,三、兩易,當(dāng)瘥。人食多,損腰肌臟。
外臺(tái)秘要∶治轉(zhuǎn)筋。取古綿以釅醋浸,甑中蒸及熱用,裹病患腳,冷更易,勿停,瘥止。又方∶治風(fēng)毒腫,白虎病。以三年釅醋五升,熱煎三、五沸,切蔥白二、三升,煮一沸許漉出,布年釅醋和鍛石敷之。千金方∶治耳聾。以醇酢微火煎m.f1411.cn/hushi/附子,削令尖塞耳效。又方∶治鼻血出不止又方∶治舌腫。以酢和釜底墨,濃敷舌上下,脫皮更敷,須臾即消。若洗佳。又方∶蠼 尿,以酢和粉敷之。又方∶治霍亂,心腹脹痛,煩滿短氣飲一、二升。又方∶治身體手足卒腫大,醋和蚯蚓屎易之。肘后方∶治癰已有以苦酒和雀尿,敷癰頭上如小豆大,即穿。又方∶齒痛漱方∶大醋一升煮枸杞白皮一升,取半升,含之即瘥。又方∶治面多 或似雀卵色者。苦酒漬術(shù),常以拭面,即漸漸除之。
經(jīng)卻腰腳并耳聾。米醋浸荊三棱,夏浸四日,冬浸六日,杵為末。醋湯調(diào)下三醋,主消癰腫,散水氣,殺邪氣。扁鵲云∶多食醋損人骨,能理諸藥毒熱。又方∶治蝎螫人,以醋磨附子敷之。錢相公篋中方∶治百節(jié)、蚰蜒并蟻入耳。以苦醋注之,起行即出。又方∶治蜈蚣、蜘蛛毒,以醋磨生鐵敷之。北夢(mèng)瑣言云∶有少年眼中常見一鏡子。趙卿診之曰∶來晨以魚膾奉候。及期延于內(nèi),從容久饑,候客退方∶得攀接,俄而臺(tái)上施一甌芥醋,更無他味,少年饑甚,聞芥醋香,輕啜之,逡巡再啜,遂覺胸中豁然,眼花不見。卿云∶君吃魚膾,膾太多,芥醋不快,故光憲家婢抱小兒,不覺落炭火上,便以醋泥敷之,無痕。子母秘錄∶治妊娠月未足,胎死不出。醋煮大豆,服三升,死兒立便分解。如未下再服。又云∶醋二升米醋煮四黃,化諸藥丹砂、膽礬味。蜀本∶酢、酒有數(shù)種,此米酢也。
衍義曰∶醋,酒糟為之,乞鄰者是此物。然有米醋、麥醋、棗醋。米醋最釅,入藥多用。
谷氣全也,故勝糟醋。產(chǎn)婦房中常得醋氣則為佳,酸益血也。磨雄黃涂蜂蠆,亦取其收而不散也水生木,水氣弱,木氣盛,故如是。造靴皮須得此而紋皺,故如其性收斂,不負(fù)酸收之說。