“冬令進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”是自古以來在民間流傳的一句俗話，也是人們對冬季進(jìn)補(bǔ)重要性的認(rèn)識(shí)。然而，一些人在進(jìn)補(bǔ)時(shí)看到家中貯藏已久的一些補(bǔ)藥，覺得棄之可惜，倘若繼續(xù)使用，卻又害怕不安全，故不知如何是好。為此，這里介紹一些用藥常識(shí)，以供人們在使用補(bǔ)藥時(shí)參考。
“走油”的藥材不能用有些具有滋補(bǔ)作用的藥材，如
人參、
當(dāng)歸、
枸杞子、蟲草、
鹿茸、蛤士蟆油等，貯存不當(dāng)，藥材會(huì)呈現(xiàn)油浸樣，即所謂“走油”，斷面呈深棕色，這樣的藥材不宜再使用。
蟲蛀、霉變的藥材不能用蟲蛀后的藥材，如果僅僅是表面局部蟲蛀，蛀粉較少，經(jīng)淘洗即可除去蛀粉和蟲卵時(shí)，一般清洗后可以繼續(xù)使用；倘若大部分已經(jīng)被蛀空，并出現(xiàn)大量蛀粉時(shí)，則表明藥材已經(jīng)失效，不宜再使用。凡是霉變和腐爛的藥材是絕對不能再繼續(xù)使用的�！ �
變色的藥材不能用人參、
銀耳等如果由原來的白色或淡黃色，變成米黃色或炒米色時(shí)，仍然可以使用；倘若不但外表變成棕色或褐色，內(nèi)部也已變色，此時(shí)藥物已發(fā)生質(zhì)變，就不能再繼續(xù)使用了。
酸敗的丸藥不能用滋補(bǔ)類丸藥的品種繁多，如
十全大補(bǔ)丸、人參
養(yǎng)榮丸、
參茸丸、
全鹿丸等等，多為蜜丸，表面致密而滋潤，且有濃厚的藥香味。如果出現(xiàn)嚴(yán)重皺縮、無滋潤光澤，潮濕發(fā)黏，嗅之有酸性異味，說明藥物已經(jīng)霉變，則不宜再使用。
有霉斑的膏滋不能用膏滋又叫煎膏劑。常用的有
十全大補(bǔ)膏、
洞天長春膏、葆春膏、參杞膏、
參鹿膏等等。正常的膏滋表面光滑，油潤細(xì)膩。如果存放過久，或保管不當(dāng)，瓶口及膏滋表面產(chǎn)生白色或黑綠色毛狀霉菌斑塊，膏滋膨脹翻泡，有異樣酸敗氣味，表明該膏滋已經(jīng)變質(zhì)，即不能再使用。
酸敗的酒劑不能用酒劑，是民間常用的滋補(bǔ)飲品，既有正規(guī)的保健品廠或藥廠生產(chǎn)，也有民間自己制備，使用非常廣泛。常見的酒劑有人參酒、
十全大補(bǔ)酒、
龜齡集酒、龍鳳酒等等。酒類一般不容易變質(zhì)，但如果包裝或保管不善，酒精揮發(fā)，出現(xiàn)嚴(yán)重的沉淀，或酸敗變質(zhì)，則不能再使用。
發(fā)酵的糖漿不能用常用的滋補(bǔ)糖漿有人參
五味子糖漿、人參銀耳糖漿、
肥兒糖漿、
烏雞婦康糖漿等等。倘若瓶口封裝不嚴(yán)，產(chǎn)生絮狀或塊狀沉淀物，甚至出現(xiàn)發(fā)酵、變酸、翻泡、頂出瓶塞等現(xiàn)象，表明該糖漿已經(jīng)變質(zhì)，不能再使用。
軟化的沖劑不能用將補(bǔ)藥配制成顆粒狀，便叫做沖劑，這是近年來滋補(bǔ)類藥品和保健品中的一種新劑型。常見的沖劑有
杜仲沖劑、北芪晶、參七晶、珠粉銀耳晶等等。如果發(fā)生嚴(yán)重的軟化或泛潮發(fā)霉等現(xiàn)象，則不能再使用。
有異味的口服液不能用常見的滋補(bǔ)類口服液有人參蜂王漿、
生脈飲、
青春寶口服液、
還精煎口服液等等。這類口服液貯存久了會(huì)產(chǎn)生塊狀沉淀，發(fā)霉，發(fā)酵，服用時(shí)有刺激性異味，說明已經(jīng)變質(zhì)，即不能再使用。
變質(zhì)的片劑、膠囊不能用常見的片劑和膠囊滋補(bǔ)藥有人參
鹿茸片、
補(bǔ)天靈片、
首烏片、
男寶、
還少丹、中國金丹等等。這類藥物一旦發(fā)生霉變、發(fā)黏、潮解結(jié)塊、蟲蛀后，均不能繼續(xù)使用。
－－－－－－－－－－－坐在沙發(fā)上看完了，挺實(shí)用的，謝謝樓主。
