一錢(qián)究竟相當(dāng)于多少克??(轉(zhuǎn)自都市快報(bào))
昨天本版挑刺捉蟲(chóng)被讀者挑了刺,今天我們一起把這個(gè)問(wèn)題說(shuō)說(shuō)透
孫先生3月29日10:29來(lái)電:今天第45版讀者論壇《一錢(qián)等于多少克》,你們說(shuō)一錢(qián)等于5克,這是錯(cuò)的!現(xiàn)在的重量和以前藥房用的重量是不一樣的,以前一斤等于16兩,一錢(qián)不等于5克,應(yīng)該是3.125克。我父親生前是一名老中醫(yī),所以我對(duì)這些換算比較熟。一斤是十六兩,一兩是十錢(qián),500克÷16÷10=3.125克,所以一錢(qián)=3.125克。
編者:昨天有十七八位讀者打來(lái)電話(huà)挑出這個(gè)刺,都說(shuō)一斤等于十六兩,一錢(qián)等于3.125克。非常感謝大家。昨天,我在編者話(huà)里說(shuō),“通常來(lái)說(shuō),一公斤等于兩市斤,也就是說(shuō)一斤等于500克,一兩等于50克,一錢(qián)等于5克”,查詢(xún)《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》,“計(jì)量單位表”中,斤、兩、錢(qián)的換算關(guān)系就是這樣的。讀者說(shuō)的以前一斤等于十六兩,也是對(duì)的,成語(yǔ)半斤八兩就是這么來(lái)的。那么,把“錢(qián)”換算成“克”究竟該怎么算?昨天我又翻閱了大量資料,發(fā)現(xiàn)真是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題,今天我們就一起把這個(gè)問(wèn)題說(shuō)說(shuō)透。
一斤等于十六兩 從什么時(shí)候開(kāi)始的?
從秦始皇制定統(tǒng)一度量衡,到新中國(guó)成立之初,我國(guó)一直沿用一斤十六兩的計(jì)量方法。南宋楊輝有首“斤價(jià)化兩價(jià)”的歌訣:“一求,隔位六二五;二求,退位一二五;三求,一八七五記……”意思就是一兩等于0.0625斤,二兩等于0.125斤……
關(guān)于秦朝制定斤兩的十六進(jìn)位制,還有個(gè)傳說(shuō):秦始皇統(tǒng)一六國(guó)之后,負(fù)責(zé)制定度量衡標(biāo)準(zhǔn)的是丞相李斯。李斯很順利地制定了錢(qián)幣、長(zhǎng)度等方面的標(biāo)準(zhǔn),但在重量方面沒(méi)了主意,他實(shí)在想不出到底要把多少兩定為一斤才比較好,于是向秦始皇請(qǐng)示。秦始皇寫(xiě)下了四個(gè)字的批示:“天下公平”,算是給出了制定的標(biāo)準(zhǔn),但并沒(méi)有確切的數(shù)目。李斯為了避免以后在實(shí)行中出問(wèn)題而遭到罪責(zé),決定把“天下公平”這四個(gè)字的筆畫(huà)數(shù)作為標(biāo)準(zhǔn),于是定出了一斤等于十六兩。誰(shuí)知這一標(biāo)準(zhǔn)在此后兩千多年一直被沿用。
那時(shí)十六兩秤叫十六金星秤,是由北斗七星、南斗六星加福祿壽三星組成十六兩的秤星,告誡做買(mǎi)賣(mài)的人要誠(chéng)實(shí)信用,不欺不瞞,否則,短一兩無(wú)福,少二兩少祿,缺三兩折壽。
1959年開(kāi)始 一斤等于十兩
1959年6月25日國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于統(tǒng)一計(jì)量制度的命令》,確定米制為中國(guó)基本計(jì)量單位,在全國(guó)推廣使用,保留市制,“市制原定十六兩為一斤,因?yàn)檎鬯懵闊,?yīng)當(dāng)一律改為十兩為一斤!敝兴幱(jì)量仍襲舊制不變。
從1979年1月1日起,中藥計(jì)量單位也改用了米制,用“克、毫克、升、毫升”,不用“兩、錢(qián)、分”等。
一錢(qián)相當(dāng)于多少克?
“錢(qián)”換算為“克”,人們普遍采用的換算方式是500g(1斤)÷16(舊制十六兩為一斤)÷10(舊制十錢(qián)為一兩)=3.125g(1錢(qián)),一些中醫(yī)院校教材中也是這樣的,跟昨天打進(jìn)電話(huà)的讀者的說(shuō)法一致。實(shí)際上,這個(gè)換算方法也是有紕漏的。
古代量制歷經(jīng)多次變革,明代以后才大體穩(wěn)定,變化較小,一斤基本在595g左右。直至1929年推行計(jì)量改革,將舊制595g一斤改為500g一市斤。還應(yīng)特別指出,1929年和1959年的改制中,均將中藥計(jì)量作為例外對(duì)待,仍襲舊制不變。這樣,從明代到1979年,錢(qián)換算為克的正確公式應(yīng)為595÷16÷10,1錢(qián)約等于3.72克。
而此前的漫長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)度量衡變動(dòng)很多,又需要根據(jù)當(dāng)時(shí)一斤等于多少克來(lái)?yè)Q算,查看《歷代度量衡簡(jiǎn)表》,如秦代至西漢1斤相當(dāng)于258.24克,隋代初期668.19克,末期222.73克等。
另外,黃先生昨天來(lái)電指出,這篇短文中說(shuō)”宋代的一斤跟漢代差不多“是錯(cuò)的。今天我查了相關(guān)史料,的確錯(cuò)了,根據(jù)1975年湖南湘潭出土的嘉佑銅則,自記重一百斤,實(shí)重64公斤,那么每斤相當(dāng)于640克(《歷代度量衡簡(jiǎn)表》的標(biāo)準(zhǔn)是596.82克),跟漢代258.24克相去甚遠(yuǎn)。我向讀者道歉,今后查找資料一定要準(zhǔn)確全面。
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本帖最后由 pale 于 2008/1/19 17:30 編輯 m.f1411.cn]
-----------以下來(lái)自《桂林古本
傷寒雜病論》民間中醫(yī)版
1981 年考古發(fā)現(xiàn)漢代度量衡器“權(quán)”,以此推算古方劑量,解決
了歷史上古方劑量的一大疑案,對(duì)仲景學(xué)說(shuō)的教學(xué)、科研、攻關(guān)、臨
床意義重大。我們將互聯(lián)網(wǎng)上流傳的資料(整理人包括柯雪帆、李可、
郝萬(wàn)山等)整理如下:
漢代與現(xiàn)代處方劑量換算表
1 石① = 四鈞 = 29760 克
1 鈞 = 三十斤 = 7440 克
1 斤 = 16 兩 = 248 克
= 液體250 毫升
1 兩 = 24 銖 = 15.625 克
1 圭 = 0.5 克
1 撮 = 2 克
1 方寸匙 = 金石類(lèi)2.74 克
= 藥末約2 克
= 草木類(lèi)藥末約1 克
半方寸匙 = 一刀圭 = 一錢(qián)匙
= 1.5 克
一錢(qián)匙 = 1.5-1.8 克
一銖 = 0.65 克
一銖 = 100 個(gè)
黍米的重量
一分 = 3.9-4.2 克
1 斛 = 10 斗 = 20000 毫升
1 斗 = 10 升 = 2000 毫升
1 升 = 10 合 = 200 毫升
1 合 = 2 龠 = 20 毫升
1 龠② = 5 撮 = 10 毫升
1 撮 = 4 圭 = 2 毫升
1 圭 = 0.5 毫升
① “石”:讀shí,后來(lái)讀dàn
② “龠”:讀yuè
1 引 = 10 丈 = 2310 厘米
1 丈 = 10 尺 = 231 厘米
1 尺 = 10 寸 = 23.1 厘米
1 寸 = 10 分 = 2.31 厘米
1 分 = 0.231 厘米
梧桐子大 = 黃豆大
蜀椒一升 = 50 克
葶藶子一升 = 60 克
吳茱萸一升 = 50 克
五味子一升 = 50 克
半夏一升 = 130 克
虻蟲(chóng)一升 = 16 克
附子大者1 枚 = 20-30 克
附子中者1 枚 = 15 克
強(qiáng)
烏頭1 枚小者 = 3 克
強(qiáng)烏頭1 枚大者 = 5-6 克
杏仁大者10 枚 = 4 克
梔子10 枚 平均15 克
瓜蔞大小平均1 枚 = 46 克
枳實(shí)1 枚 約14.4 克
石膏雞蛋大1 枚 約40 克
厚樸1 尺 約30 克
竹葉一握 約12 克
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本帖最后由 pale 于 2008/1/19 17:18 編輯 m.f1411.cn/hushi/]
-----------倪海廈地紀(jì)日記三 河南省
2008年1月2日今天抵達(dá)河南開(kāi)封,我到河南的主要目的是要去我國(guó)四大藥市之一的禹州市,繼續(xù)找些良好品質(zhì)的中藥材,一進(jìn)入禹州藥市,映入眼中的是比較沒(méi)落的感覺(jué),它沒(méi)有像四川成都跟安徽亳州藥市的繁榮,但是機(jī)緣卻是很奧妙,我找到一位師徒出身的老藥師,他完全是按照他師傅所教授的方法來(lái)炮制藥物,他從未看過(guò)本草綱目跟雷公炮制藥性賦等書(shū),但是他炮制的方式卻跟古法完全相同,如果光是看書(shū)來(lái)炮制,就算方法完全一樣,但是成果卻不盡相同,遇到我後他很高興的跟我交談,好像是遇到知音般,我從其中學(xué)到很多,當(dāng)然也解決許多我過(guò)去心中的疑惑,比如說(shuō)我一直在懷疑中國(guó)建國(guó)後的藥物度量衡的問(wèn)題與臺(tái)灣不同,過(guò)去有人說(shuō)臺(tái)灣的一錢(qián),是中國(guó)的5克,也有人說(shuō)是3.5克,眾說(shuō)紛紜,這次我詢(xún)問(wèn)這位老藥師,他很肯定的告訴我是過(guò)去的一錢(qián)就是現(xiàn)在的3克,不是五克,由於他從十四歲開(kāi)始就在跟老藥師學(xué)習(xí)炮制中藥,當(dāng)時(shí)就是以錢(qián)為單位,建國(guó)後改用克做單位,因此他曾經(jīng)歷過(guò)這兩個(gè)時(shí)期的用藥,所以他的經(jīng)驗(yàn)是可信的。還有生半夏跟制半夏的物性如何判斷,
熟地的九蒸九曬的過(guò)程,其間需要加入哪些藥物,才能真正的做到,他還請(qǐng)我吃制作熟地時(shí)產(chǎn)生的副產(chǎn)品,叫做熟地珠,此物咀嚼起來(lái)又軟又香,味道居然跟
葡萄乾一樣,非常好吃,讓我大開(kāi)眼界,我非常幸運(yùn)的能夠結(jié)識(shí)這位國(guó)寶級(jí)的中藥師,更感謝他無(wú)私的傳授,讓我獲益良多,臨走時(shí)他跟我說(shuō)一句話(huà),藥物品質(zhì)佔(zhàn)50%,好的中醫(yī)師佔(zhàn)50%,二者加在一起才是百分之百,我聽(tīng)完後真是感觸良多,這不正是我心中的想法嗎,我這次是遇到真正的高手了,他也告訴我現(xiàn)在中國(guó)的中藥師已經(jīng)失去制藥的精髓,制作出來(lái)的藥物只有其形而無(wú)其神,過(guò)去師徒傳授的藥師現(xiàn)在已經(jīng)寥寥無(wú)幾,真是可惜啊。我國(guó)有句俗話(huà)說(shuō) : 藥不過(guò)禹州不香。也可以說(shuō)成 : 藥不過(guò)禹州不靈。真是名符其實(shí),實(shí)至名歸。
我在拜訪(fǎng)一古寺時(shí),找到我國(guó)宋朝邵康節(jié)寫(xiě)的河洛神數(shù)與鐵板神數(shù)二書(shū),還有一些關(guān)於風(fēng)水的書(shū)籍,在興奮之餘,我時(shí)常在想我國(guó)古聖先賢的智慧結(jié)晶是一直存在的,只是需要我們?nèi)グl(fā)掘去傳承,這些寶貝知識(shí)是無(wú)價(jià)的,中華文化涵蓋面非常之廣,我將利用我的下半生時(shí)間,盡一切力量將之簡(jiǎn)化同時(shí)翻譯出來(lái)再傳給下一代,中國(guó)醫(yī)藥文化的傳承只是整個(gè)大中華文化的一小部分,還有許多散失的知識(shí)都有待我們?nèi)グl(fā)掘,我的地紀(jì)將因此而更精彩更豐富,時(shí)常會(huì)嘆息我的年紀(jì)大了時(shí)間不夠使用,加上我的智慧又不足,所以只能盡力而為了。真誠(chéng)的希望我的學(xué)生中能出現(xiàn)非常出類(lèi)拔萃的人才,將這些最優(yōu)質(zhì)的古人智慧繼續(xù)延伸下去,不要再被荒煙蔓草所淹沒(méi)了。我有幸能得到大家無(wú)私的支持,才能有機(jī)會(huì)來(lái)完成這地紀(jì)之旅,心中非常的感動(dòng),我只能說(shuō)謝謝二字來(lái)表達(dá)我的感受,我必不負(fù)眾望,人生在世所為何事呢,我想我能做的很有限,僅只如此吧,謝謝大家。
這次我也造訪(fǎng)了嵩山少林寺等許多古寺,還去找出真正的漢朝函谷關(guān)所在,也在雪地中找到已經(jīng)被麥田與雜草淹沒(méi)的宋太祖趙匡胤的陵墓,它是正坐北朝南,此行旅程雖然辛苦,但是我心中卻是興奮的,當(dāng)我看到這些已經(jīng)被人遺忘的歷史文物時(shí),真是百感交集,我大中華的文化是最偉大的,這話(huà)一點(diǎn)都不為過(guò),許多歷史文物已經(jīng)被改造成現(xiàn)代建築,這是不對(duì)的,我們應(yīng)該盡量保持原樣不動(dòng),讓原物呈現(xiàn)出來(lái),這樣才可以真正看到我國(guó)歷朝的更替,在霧氣朦朧飄雪的時(shí)節(jié)中我離開(kāi)了河南,回到臺(tái)灣時(shí)褲腳上還帶著在趙匡胤陵墓周?chē)←溙镅e的泥巴,疲憊的身體,興奮的心情,就是此行的結(jié)尾了。
-----------這個(gè)很值得研究,
還有,就是現(xiàn)代的煮藥方法和古代已經(jīng)不同了,這個(gè)也要考慮。
臺(tái)灣的錢(qián)和古代的一樣嗎?
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原帖由 小王子的肉絲 于 2008/1/20 20:51 發(fā)表
臺(tái)灣的錢(qián)和古代的一樣嗎?
臺(tái)灣的藥店不習(xí)慣用克來(lái)計(jì)算,都是用幾兩幾錢(qián)幾分的。
臺(tái)灣藥店的算法:
1斤= 600克
1斤=16兩
1兩=10錢(qián)
600克/16=1兩=37.5克
37.5克/10=1錢(qián)=3.75克
==
我個(gè)人猜想: 1斤= 600克 可能是從1斤=595克為了方便計(jì)算故取整數(shù)變化而來(lái)的。
-----------臺(tái)灣目前仍是用一斤十六兩的市制。合西方度量衡的600g。
一斤=十六兩
一兩=十錢(qián)
一錢(qián)=十分
一斤= 600g
一兩=37.5g
一錢(qián)=3.75g
臺(tái)灣過(guò)去移民是從福建、廣東來(lái)的,所用度量衡即是一斤十六兩。合西方度量衡的600g,到目前仍是沒(méi)變。臺(tái)灣中醫(yī)師,目前開(kāi)藥方,仍是以錢(qián)制來(lái)開(kāi)方,一錢(qián)合3.75g。
個(gè)人是自學(xué)中醫(yī)。當(dāng)學(xué)習(xí)開(kāi)方子劑量時(shí),最初也為漢朝傷寒論劑量、金元四大家劑量、明清二朝劑量,搞的頭痛不已。
後來(lái)弄清楚移民來(lái)時(shí)的市製,及明、清二朝書(shū)藉劑量無(wú)多大變化,自此,就以明、清二朝前賢書(shū)藉為架構(gòu),書(shū)裏劑量是多少,就以此為基底來(lái)增減開(kāi)方劑量。而過(guò)去漢朝、金元時(shí)期的劑量,畢竟是彼此不太相同,到了明清時(shí)期的醫(yī)家學(xué)習(xí)過(guò)程中,我想,前賢他們自然也會(huì)將其轉(zhuǎn)換成他們時(shí)代的度量衡。
臺(tái)灣人服中藥的體質(zhì),早以習(xí)慣一錢(qián)=3.75g。而祖國(guó)是以一錢(qián)=3g來(lái)開(kāi)方,自也符合祖國(guó)人的體質(zhì)。也因此,每每看到近期醫(yī)家以10g、6g摸式來(lái)開(kāi)的方子,自然的,我就會(huì)以符合臺(tái)灣人的體質(zhì)劑量來(lái)加量。
另外,我個(gè)人想,過(guò)去醫(yī)家所用的藥材是天然野生的,其藥效自是比目前農(nóng)家種的要好,少數(shù)除外。因此,是不是在劑量上要增量,或服用天數(shù)自然加長(zhǎng)。
另外,每個(gè)朝代的度量衡,自是符合當(dāng)時(shí)人民的體質(zhì),今人適不適用,看看下面文章,自學(xué)的我,自然會(huì)重新思考。感謝大家探討。
以下,是李可老醫(yī)師在火神討論會(huì)裏有提到的,「用古方就必須用古代劑量」。
原則上折算方法,就是漢代一兩,等於現(xiàn)在15.625克。如果少於此量,就不能治大。£P(guān)於古方,特別是傷寒論的劑量問(wèn)題,過(guò)去大家都講,好多古人認(rèn)為仲景方不傳之秘在於劑量。我在一生當(dāng)中,有一次偶然的機(jī)會(huì)誤打誤撞,發(fā)現(xiàn)了這個(gè)秘密。我在60年代初期從甘肅回到山西,曾經(jīng)治過(guò)7例心衰。心衰毫無(wú)疑問(wèn)是少陰病主方四逆湯,但是用四逆湯這些人都沒(méi)有救過(guò)來(lái)。以後我就想傷寒論四逆湯原方是,炙
甘草2兩,乾薑兩半,生附子一枚,生附子毒性超過(guò)制附子5倍以上,一枚大約大者30g,小者15-20g,一兩照3倍來(lái)計(jì)算,四逆湯用制附子,起碼3-5兩左右,就是古代劑量!但是從明朝李時(shí)珍開(kāi)始,對(duì)古方作過(guò)一番研究,認(rèn)為古今度量衡變化不太清楚,究竟應(yīng)該怎麼辦,他最後來(lái)了個(gè)折中,說(shuō):古之一兩,今用一錢(qián)可也。也就是古方傷寒論只用到原方量的四分之一,這樣就等於把傷寒論閹割了。(40’)
我怎麼樣能發(fā)現(xiàn)呢,有一次,一個(gè)老太太,病得很厲害,她兒子和我是朋友。醫(yī)院下了病危通知,他就抬回家準(zhǔn)備後事,然後就找我去看,我一看四肢冰冷,脈搏非常微弱,血壓測(cè)不到。當(dāng)時(shí)開(kāi)了方子,用了一兩半的附子,開(kāi)了三劑藥!我說(shuō)回去以後給他煮上吃,看情況,如果四肢冰冷全身冰冷,吃了藥後溫度回來(lái),就可能就回來(lái)。結(jié)果第二天他又來(lái)找,說(shuō)我媽情況很好,已經(jīng)能夠坐起來(lái),已經(jīng)吃了很多東西,同時(shí)自己張羅著要下地幫媳婦做點(diǎn)家務(wù)活。我說(shuō)不對(duì),我昨天給你開(kāi)了三劑藥。他當(dāng)時(shí),老太太病重的時(shí)候,手忙腳亂,又要準(zhǔn)備後事準(zhǔn)備老衣服,又要熬藥,所以三副藥熬在一塊(一笑)。一副一兩半,三副就是100多克,這就誤打誤撞,病人好得很快,據(jù)他兒媳告訴我,因?yàn)樗奔泵γ,藥熬得過(guò)火了,剩下不多一點(diǎn),加了水量不夠,過(guò)一會(huì)喂一匙,喂了四十多分鐘,老太太眼睛睜開(kāi),藥吃完了,老太太第二天就下炕了,所以藥量問(wèn)題是個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。用藥這麼大劑量會(huì)不會(huì)對(duì)病人造成傷害?這個(gè)大家過(guò)慮了,這個(gè)劑量,我是從60年代初期開(kāi)始做的,
一直到81年7月,我們國(guó)家考古,發(fā)掘出東漢的度量衡器——權(quán)。當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)有量液體的,量固體的,量粉末藥的方法,很全面。最後經(jīng)過(guò)一些學(xué)者,特別是上海中醫(yī)藥大學(xué)柯雪帆教授,作了系統(tǒng)的總結(jié)。我當(dāng)時(shí)就是誤打誤撞,發(fā)現(xiàn)這個(gè)奧秘後,我就逐漸的查找歷史上為什麼發(fā)生斷層。為什麼張仲景傷寒論的方子治不了病。查來(lái)查去,從李時(shí)珍開(kāi)始就是現(xiàn)在的小方子,幾錢(qián)幾分,雖然可以治好些個(gè)病,但是治不了大病。在重危急癥領(lǐng)域起不了多少作用。(用古方就必須用古代劑量。原則上折算方法,就是漢代一兩,等於現(xiàn)在15.625克。如果少於此量,就不能治大!關(guān)於古方,特別是傷寒論的劑量問(wèn)題,過(guò)去大家都講,好多古人認(rèn)為仲景方不傳之秘在於劑量。我在一生當(dāng)中,有一次偶然的機(jī)會(huì)誤打誤撞,發(fā)現(xiàn)了這個(gè)秘密。我在60年代初期從甘肅回到山西,曾經(jīng)治過(guò)7例心衰。心衰毫無(wú)疑問(wèn)是少陰病主方四逆湯,但是用四逆湯這些人都沒(méi)有救過(guò)來(lái)。以後我就想傷寒論四逆湯原方是,
炙甘草2兩,幹薑兩半,生附子一枚,生附子毒性超過(guò)制附子5倍以上,一枚大約大者30g,小者15-20g,一兩照3倍來(lái)計(jì)算,四逆湯用制附子,起碼3-5兩左右,就是古代劑量!但是從明朝李時(shí)珍開(kāi)始,對(duì)古方作過(guò)一番研究,認(rèn)為古今度量衡變化不太清楚,究竟應(yīng)該怎麼辦,他最後來(lái)了個(gè)折中,說(shuō):古之一兩,今用一錢(qián)可也。也就是古方傷寒論只用到原方量的四分之一,這樣就等於把傷寒論閹割了。(40’)
-----------其實(shí)感覺(jué)還是臺(tái)灣傳承中華文化多一些,不可否認(rèn)啊。大陸該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
-----------據(jù)我所知,民間有一種衡制叫"司馬斤",是600克一斤的.臺(tái)灣是否用此制?尺也有用碼尺的,一尺為十二寸.
-----------以前很多貴重中藥的單個(gè)包裝都是595克的,標(biāo)重司馬斤一斤字樣,現(xiàn)在的朝鮮高麗參、的一兩包裝標(biāo)重是37.5克。
-----------我經(jīng)常去同仁堂買(mǎi)藥,我買(mǎi)
細(xì)辛時(shí)他們會(huì)很告訴我,細(xì)辛不過(guò)錢(qián),所以每付藥的用量不能超過(guò)三克.這樣看來(lái),同仁堂用的是1錢(qián)=3克的換算率.