石斛其說不一www.med126.com,出盧江六安者色青,長三二寸,如釵股,世謂之金釵石斛,折之有肉而實,咀之有膩m.f1411.cn/pharm/涎粘齒,味甘淡,此為最佳。如市中長而黃色及枯槁無味者,皆木斛也。因近日無不誤用,故附記于此。味甘平。主傷中,培脾土。除痹,治肉痹。下氣,使中氣不失守。補五臟虛勞,后天得養(yǎng),則五臟皆補也。羸瘦,長肌肉。強陰。補脾陰。久服,濃腸胃,腸胃為中臟之府。輕身延年。補益后天之效。
凡五味各有所屬,甘味屬土,然土實無味也。故洪范論五行之味,潤下作咸,炎上作苦,曲直作酸,從革作辛,皆即其物言之。惟于土則曰稼穡作甘,不指土,而指土之所生者,可知土本無味也,無味即為淡,淡者五味之所從出,即土之正味也,故味之淡者,皆屬土。石斛味甘而實淡,得土味之全,故其功專補脾胃,而又和平不偏也。