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婦幼課堂:10種最美味的減肥食品

10種最美味的減肥食品為了減肥,你是否“壯烈犧牲”了自己的味蕾,日復(fù)一日被單調(diào)的減肥餐“折磨”著,F(xiàn)在,讓我們的10大美味的減肥食品來拯救你吧!美味與健康同在,這些減肥的使者們即將一一隆重登場。

    美味使者之一:湯

    蔬菜湯和番茄湯是最減肥的選擇,加一點(diǎn)肉和茴香來烹調(diào),還會別具一番風(fēng)味。湯和蔬菜一起吃,營養(yǎng)又飽肚。

    美味使者之二:巧克力

    加工較少的黑巧克力對健康有很大的益處。它所含的類黃酮除了有益心臟健康,還有抗氧化的作用。適量的巧克力能喚醒大腦機(jī)能。當(dāng)然,你想要享受這種美味跟益處,還需有強(qiáng)大的意志來抵抗它的誘惑。適當(dāng)?shù)牧渴?到2安士(常見的那種方塊巧克力的2小格左右)。

    美味使者之三:芽洋白菜(芽甘藍(lán))

    芽洋白菜的小葉球鮮嫩,營養(yǎng)豐富。這種蔬菜不能煮得太熟,加上調(diào)味料稍微煮一下,看它的邊緣變成褐色就可以了。它保留著脆脆的口感,吃起來非常美味,是午餐和晚餐上佳選擇。

    美味使者之四:

    藜谷原產(chǎn)南美洲安第斯山區(qū),營養(yǎng)豐富,是一種有前途的新糧食作物。它的口感有點(diǎn)像果仁,你可以用它來代替意大利面或者米飯。它是蛋白質(zhì)含量最高的谷物,可以跟蔬菜搭配,美味又容易吃飽。另外,它還能提高對抗饑餓感的持久力,減少你對零食的“非分之想”。

    美味使者之五:牛肉

    牛肉跟其它低脂食品搭配是最明智的選擇。用瘦的烤牛肉薄片把蘆筍卷起來,就做成了美味又低脂的“蘆筍牛肉卷”了。也可以把牛肉片夾在全麥面包之間來享用,根據(jù)自己的口味選擇吧。

    美味使者之六:阿薩依果

    阿薩依果來自亞馬遜的熱帶雨林,具有“返老還童”的神奇功效。你可以在超市的冰凍食品柜里找到它,或者在果的架子上找到它的果泥。它含有豐富的抗氧化劑、脂肪酸和植物醇類,是名符其實(shí)的減肥圣品。把它安排在早餐時享用是個不錯的選擇。

    美味使者之七:乳

    很多減肥食譜都會把乳酪排除在外,因?yàn)樗。不過,它同樣富含蛋白質(zhì),而且易于被身體處理和吸收?梢赃x擇一些較硬的干酪,并控制好食用的份量。與蘋果片一起享用,是一款可口的零食呢。

    美味使者之八:石榴

    這種水果風(fēng)味獨(dú)特,富含抗氧化自由基和植物化學(xué),能提高身體的免疫能力。石榴汁加入蘇打水就成一款美味飲品,用它來調(diào)雞尾酒也會帶出驚喜之味(切記莫貪杯)。

    美味使者之九:黃金

    這個水果也被稱為“有殼的小番茄”,但它的味道更接近于“菠蘿+杏仁”。生吃鮮脆,用做水果沙拉也不錯,還可以混著酸奶一起享用,用于蘸巧克力醬異常美味。

    美味使者之十:果仁

    吃果仁也要特別注意份量。每次吃三分之一杯(或者1.5安士),每個星期吃四次是比較恰當(dāng)?shù)姆萘靠刂,任何果仁都可以:腰果、?a class="channel_keylink" href="http://m.f1411.cn/pharm/2009/20090113055715_95162.shtml" target="_blank">桃、杏仁、山核桃,還有澳大利亞堅果,是別具異國風(fēng)情的選擇。瓜子類(葵花子、南瓜子等)的話每次控制在兩湯匙左右。
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