大家聽說(shuō)過(guò)博醫(yī)堂沒(méi)有?他的這個(gè)
保元湯有效果嗎?
身邊有好幾個(gè)人討論這個(gè)事,我就上網(wǎng)查了一下,還真有博醫(yī)堂,也有保元湯這東西。
據(jù)說(shuō)還是慈禧太后喜歡喝的湯呢(這個(gè)估計(jì)就是硬扯上了吧)
我在網(wǎng)上把這個(gè)原料和做法都COPY上來(lái)了,大家看看。
他這個(gè)東西,真的能“大補(bǔ)元?dú)狻眴幔?br >會(huì)不會(huì)又一個(gè)張悟本呢?
原料:
一條一斤多的活
鯽魚、半斤精瘦
牛肉、一個(gè)大
豬蹄、生
山楂、
紅棗。
就五樣?xùn)|西,很簡(jiǎn)單吧。如果實(shí)在沒(méi)有生山楂,可以用干山楂代替。
做法:
1、豬蹄、鯽魚、牛肉都收拾干凈,牛肉切碎,山楂紅棗切開去核;
2、把所有材料都扔進(jìn)砂鍋里,加水沒(méi)過(guò)材料,至鍋的9分滿(只要做的時(shí)候不讓湯溢出來(lái)即可),不用放調(diào)味料,鹽也不要放,小火煮一天或一夜就可以了;
3、煮好后的湯除去渣滓浮沫,等到冷卻后除去表面的油。喝的時(shí)候加熱,早晚各一碗。