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轉(zhuǎn)貼專欄:衛(wèi)生部否認(rèn)碘鹽致癌說 稱沿海居民也需吃碘鹽

沿海居民也需吃碘鹽;不吃碘鹽碘缺乏風(fēng)險(xiǎn)高

據(jù)央視報(bào)道 近日網(wǎng)傳不少關(guān)于碘鹽的說法,比如甲狀腺癌發(fā)病率上升是吃加碘鹽造成的;沿海地區(qū)居民常吃富含碘的海產(chǎn)品,再吃碘鹽碘過量會(huì)甲亢。

衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人和醫(yī)學(xué)專家日前表示,其實(shí)吃碘鹽和甲狀腺癌無(wú)關(guān),即使是沿海一些富碘地區(qū)也要吃碘鹽,如果不吃碘鹽,那么碘缺乏的風(fēng)險(xiǎn)仍然很高。

醫(yī)學(xué)專家

“碘鹽致甲狀腺癌”說法無(wú)依據(jù)

記者在隨機(jī)采訪中發(fā)現(xiàn),確實(shí)有不少市民對(duì)于是否繼續(xù)食用碘鹽有疑慮,有的人已經(jīng)開始在超市自行購(gòu)買無(wú)碘鹽吃了。

醫(yī)學(xué)專家表示,所謂的“甲狀腺癌增多是因?yàn)槌缘恹}造成的”沒有任何科學(xué)依據(jù)。近年來甲狀腺癌的發(fā)病確實(shí)在上升,主要的原因首先是隨著生活水平提高,高脂肪高熱量、肥胖等不健康的生活方式增多,使包括甲狀腺癌在內(nèi)的多數(shù)腫瘤發(fā)病率都在上升。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的進(jìn)步也在使很多過去難以發(fā)現(xiàn)的甲狀腺腫瘤早期被發(fā)現(xiàn),呈現(xiàn)在發(fā)病率統(tǒng)計(jì)中是上升的。

據(jù)北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主任郭曉蕙透露,甲狀腺癌越來越多是因?yàn)锽超的分辨率提高了,能發(fā)現(xiàn)非常小的結(jié)節(jié),這樣診斷的甲狀腺癌就多了。

衛(wèi)生部

碘鹽和甲狀腺癌發(fā)病率無(wú)關(guān)

衛(wèi)生部相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示,通過食鹽加碘來補(bǔ)充人體碘含量在歐洲已有超過一百年的歷史,從未發(fā)生過造成人群碘中毒、碘過量或是其他損害健康的一些情況。我國(guó)相關(guān)專家也曾作過研究,發(fā)現(xiàn)碘鹽和甲狀腺癌發(fā)病率沒有關(guān)系。相反采取補(bǔ)碘干預(yù)可使甲狀腺癌向低惡性轉(zhuǎn)化的結(jié)論,已被國(guó)際上廣泛認(rèn)同。

衛(wèi)生部疾控局地方病防控處處長(zhǎng)李珣表示,食鹽加碘防止碘缺乏病是十分安全的,從目前國(guó)內(nèi)外的研究結(jié)果可以看出來,沒有證據(jù)表明碘鹽和甲狀腺癌的發(fā)生有關(guān)系,國(guó)際控制碘缺乏病理事會(huì)也曾發(fā)表過聲明,食鹽加碘和甲狀腺癌的發(fā)生無(wú)關(guān)。

【小貼士】

我國(guó)是外環(huán)境嚴(yán)重碘缺乏的國(guó)家,2009年,衛(wèi)生部在福建、上海、浙江、遼寧4個(gè)省份進(jìn)行的沿海地區(qū)居民碘攝入量調(diào)查顯示,海帶、紫菜、海魚等富碘食物在沿海地區(qū)居民中的食用頻率和食用量都很低,在不考慮烹調(diào)損失的情況下,膳食中的碘近85%來自碘鹽,來自各類食物的碘僅占13.1%。如果食用不加碘食鹽,97%以上的居民碘攝入量會(huì)低于推薦攝入量,居民碘缺乏的風(fēng)險(xiǎn)很大。

來源:新京報(bào)
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