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本草求真:7種中藥易摻假

很多患者得了病常用中藥調(diào)理,殊不知現(xiàn)在市場上的中藥材良莠不齊,個別藥商以次充好,甚至以假充真。到藥店抓中藥的市民可要留個心眼,眼觀、手摸、鼻嗅、口嘗的辦法,可簡單地辨別藥材優(yōu)劣。
  
      如果有條件,就可用“火試、水試”中藥材來辨真假。比如藏紅花,就可用水試,把藏紅花拈一根放到透明玻璃杯里,杯里沖入涼水,水慢慢變成黃色,順著藏紅花拉成一根黃線,如果下面有一個小喇叭的形狀,這就是正規(guī)的藏紅花。假的藏紅花里面往往摻有鐵紅,有的還噴糖水,都可以增重。
  
      一麻袋草紅花重約二三十公斤,如果一麻袋草紅花達五十公斤左右,肯定是摻了假。另外,草紅花里如果沒摻東西,手感很軟,像摸了一把棉花,很舒服。如果手抓進去扎手,里面有硬的東西,就是摻了假。
  
      吃了摻假的偽劣中藥不但沒有效果,還會起副作用。有人服中藥,藥方里有草紅花,若吃了藥后肚子痛,極可能是草紅花摻了鐵紅所致。
  
      下面介紹幾種宜摻假的中藥的鑒別方法
  
      白花蛇:真品的蛇體泛光透亮,脊背的紋路清晰,黑顏色處特亮。假的蛇體紋路不清晰,沒神采。
  
      沙苑子:其根呈腎形,比小米還小,必須用放大鏡觀察。偽品的形狀一般更小,內(nèi)行都要細心辨認。所以要小心藥販子把形態(tài)相似的真?zhèn)纹贩旁谝黄鸪鍪邸?br >  
      冬蟲夏草:屬名貴藥材。但有的藥販子在冬蟲夏草里加絲或在外面加泥土,設法增重。蟲草自身是菌類,很輕,一加鉛或泥重量就增加了。
  
      通心草:通體是白色,比棉花還輕。造假者將淀粉、鉛等加進去,滲到藥里,一公斤能變成幾公斤。
  
      銀花:造假者往往趁金銀花潮的時候,在里面加淀粉等以增加重量。
  
      天麻:造假者用土豆做成“天麻”。
  
      山茱萸:按中國藥典規(guī)定,山茱萸只能含有3%~5%的核。現(xiàn)在藥價漲了,造假者就把含核量加到30%左右,這樣一來,造假的藥材經(jīng)銷商是賺了黑心錢,但中藥的療效卻沒有了保障。
-----------還有附子用土豆干代替
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