中藥入煎前應冷水浸泡20分鐘左右,以利于有效成份析出,水量用手輕輕壓中藥,水能基本蓋過藥為且,然后開細火煮,藥水未沸之前,不停地翻動,見沸后即加蓋,防止花葉草類的中藥和易蒸發(fā)的中藥流失。煮10分鐘后,倒出第一次中藥,就加入兩碗水,用筷子不停地翻動至沸加蓋。煮20分鐘后,抖出第二次藥。加入三碗水,不停翻動至沸加蓋。各次做到每煮成一碗藥量,三次藥水沖在一起,分中午晚服用。
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