25日,一名叫張鳳鳴的上海游客走進震元堂老藥鋪,宛若踏入前朝。事實上,張所見到的那一幕,就是震元堂——這家有著257年歷史的老字號,在盛世之時的舊景重演。
5月3日,震元堂老藥鋪開業(yè)。這家600多平方米的藥鋪,面積超過了杭州河坊街的胡慶余堂。多年后,傳統(tǒng)中藥館首次重現(xiàn)紹興。
震元堂藥鋪曾是紹興最著名的老字號之一。在古老的商業(yè)史中,創(chuàng)辦于清乾隆17年的這家鋪子,一度成為紹興的商業(yè)地標。憑借其“貨真價實、真不二價”和“童叟無欺”,震元堂的中藥、中醫(yī)曾在整個江南地區(qū)獲得了影響力。
社會潮流的轉(zhuǎn)換,使古老的震元堂藥鋪失去了生存的基礎(chǔ)。20世紀,從世紀初的中西醫(yī)之爭,到50年代的公私合營,到70年代后迅速的現(xiàn)代化,震元堂老藥鋪被改造成震元集團旗下的一家大型醫(yī)藥商店,“震元”品牌被傳承應用于上市公司“浙江震元”及“震元制藥”、“震元連鎖”等企業(yè)品牌,經(jīng)營范圍延伸發(fā)展至中西藥的生產(chǎn)、批發(fā)和零售。
“重現(xiàn)震元堂老藥鋪的商業(yè)盛景,是幾代震元人夢寐以求的事業(yè)。”震元集團董事長宋逸婷表示,“震元堂”是紹興中藥業(yè)惟一的中華老字號,將此商業(yè)資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟實體,不僅有經(jīng)濟效益,更關(guān)涉社會效益。
老藥鋪最終落子于倉橋直街,集居住、商業(yè)、旅游于一體的這個歷史文化街區(qū),現(xiàn)在林立著黃酒館、書畫館等傳統(tǒng)商店。在外界眼中,它是“中國文化遺產(chǎn)活生生的展示地”。在凈是臺門民居人家的巷子里,新出現(xiàn)的震元堂猶如一艘“商業(yè)航母”。
震元堂老藥鋪一樓,幾名老藥工正在現(xiàn)場進行著藥材切制、蒸煮演示。坐診室里,老中醫(yī)正在進行義診。老藥鋪里出售的是大量的中藥飲片、中成藥,以及一些西藥,如今已經(jīng)很少能見到的配方中藥是其最大的特色。
而在二樓的陳列館,泛黃的藥方、古老的
照片、炒藥的器具、一百多年前的藥店桌子,這些舊時的風物,串聯(lián)起震元堂過去250多年的歷史沿革。
“我們正計劃煮一些藥膳,讓游客、市民免費品嘗!闭鹪美纤庝伒囊晃回撠熑苏f,修藥明理是震元堂古已有之的傳統(tǒng),而中藥作為國粹,以德度人是其重要的商業(yè)文化之一。
讓商業(yè)文化回歸于企業(yè),震元的這一計劃契合的也正是當下的一種社會文化消費心理。來自震元集團的數(shù)據(jù)顯示,從2006年至2008年,震元堂的中藥、飲片類銷售從1140萬元上升到了1948萬元。不斷加快的社會節(jié)奏,由此帶來的心理壓力,使越來越多的人在中醫(yī)里尋求養(yǎng)生調(diào)理之道。
并非所有的要素均已到位。自上個世紀80年代后,隨著西醫(yī)西藥的普及,中醫(yī)中藥就在紹興失去了廣泛的社會基礎(chǔ)。在紹興中醫(yī)界,如今活躍的是幾個有數(shù)十年行醫(yī)經(jīng)驗的老中醫(yī),后繼無人,已成紹興中醫(yī)藥復興之隱憂。
“中醫(yī)藥界向來是醫(yī)藥不分家,古時藥鋪的繁榮,都是因為有方圓幾百里聞名的老中醫(yī)在坐診!庇嘘P(guān)人士表示,打破執(zhí)業(yè)醫(yī)生行醫(yī)的地域界限,邀請有影響力的中醫(yī)坐堂震元堂老藥鋪,包括將老藥鋪納入醫(yī)保定點零售藥店和定點醫(yī)療機構(gòu),都是其下一步計劃。
盡管醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)板塊是紹興經(jīng)濟的支柱之一,但中藥業(yè)卻處在一個尷尬的位置上。在擁有羅
紅霉素等一大批全球最大西藥基地的紹興,中藥生產(chǎn)幾乎無足輕重。舉中藥飲片為例,在過去30年間,它經(jīng)歷了由傳統(tǒng)的手工操作向機械化轉(zhuǎn)變的過程,因為批量生產(chǎn),傳統(tǒng)模式退出,導致了部分中藥飲片質(zhì)量的下降。而震元堂的中藥生產(chǎn),也正從加強飲片質(zhì)量切入。
事實上,所有這些悖論的產(chǎn)生,源自于傳統(tǒng)社會向現(xiàn)代社會演進過程中兩種體系的交接,中醫(yī)如是,中藥如是。
在現(xiàn)下紹興打造中醫(yī)名市的背景下,一家中藥館的出現(xiàn),也正處在一個焦點上。
記者:裘浙鋒 來源:紹興日報