作者：王奎克
高度發(fā)展的現(xiàn)代化學今天不僅揭開了物質(zhì)變化的秘密，而且造出了許多自然界本來沒有的人造物質(zhì)，可以說已經(jīng)達到了古人所夢想的“奪天地之造化”的地步。然而我們知道，這門科學和人類其他知識一樣，一開始也是經(jīng)過了一個幼稚階段的；這一階段就是恩格斯稱做化學的“原始形式”①的煉金術或煉丹術。
煉丹術是古人為求“長生不老”而煉制丹藥的方術，這種方術在我國起源很早，據(jù)《漢書·劉向傳》載，淮南王劉安（前179-前122)在他的《枕中鴻寶秘苑書》中說，戰(zhàn)國時鄒衍（約前305-前240)有“重追延命方”，看來這可能是我國古代丹方之祖。但是這方不傳于世，劉安那部書也早已散佚，內(nèi)容怎樣現(xiàn)在已經(jīng)無從查考。不過，《戰(zhàn)國策》有方士向荊王獻“不死之藥”的記載，《史記》對秦始皇求“仙藥”和派方士徐市（福)率童男女幾千人入海求“仙人”的事敘述很詳細，可見我國煉丹術在先秦時期的確已經(jīng)開始萌芽。到西漢時期，武帝劉徹（前156-前87)以更大的規(guī)模求仙求藥，并采納方士李少君的建議，在宮中設立丹灶，親自從事煉丹。從此以后，煉丹之風就在封建統(tǒng)治階級中開始盛行，并且經(jīng)久不衰，一直發(fā)展到宋元以后。所以歷代都出現(xiàn)了許多燒丹煉汞的方術之士，也就是我們今天所謂的煉丹家。
我國古代的煉丹活動（以鍛煉身體為主的“內(nèi)丹”除外)，涉及自然科學的許多不同領域，但是它的主要內(nèi)容是以下三個方面：
第一，用各種無機物，包括礦物和金屬，經(jīng)過化學處理制作長生藥的研究：
第二，為了研制藥用的人造“金”、“銀”而進行的冶金技術研究；
第三，為了尋求植物性長生藥而進行的藥用植物研究。
煉丹術所追求的目的是荒誕的，所依據(jù)的理論也大部分是屬于唯心主義和迷信的，這是它在流行一千幾百年之后終于讓位給本草學（就是包括制藥化學在內(nèi)的中國傳統(tǒng)藥物學)的原因。不過歷代煉丹家在廣大勞動人民生產(chǎn)斗爭知識的基礎上，親自采藥、制藥，做了種種實驗，在煉丹實踐中對自然現(xiàn)象進行觀察研究，這就使得他們能在科學技術特別是在化學方面，取得許多重大成就，成為留給后人的寶貴遺產(chǎn)�！ �
火法煉丹
我國古代煉丹的方法可分火法和水法兩種。所謂火法，主要、是帶有冶金性質(zhì)的無水加熱法。東漢煉丹家魏伯陽在《周易參同契》中說，他那時有《火記》六百篇，講的就是這種火法。但是這部書早已失傳，內(nèi)容已經(jīng)無從查考。據(jù)晉葛洪《抱樸子內(nèi)篇》以及比較晚的煉丹著作的記載，火法大致包括緞（長時間高溫加熱)、煉（干燥物質(zhì)的加熱)、炙（局部烘烤)、熔（熔化)、抽（蒸餾)、飛（又叫升，就是升華)、伏（加熱使藥物變性)等方法。
煉丹術最早的研究材料可能是
丹砂，就是紅色硫化汞，這種研究用的就是火法。紅色硫化汞一經(jīng)加熱就會分解出
水銀（汞)，水銀和
硫黃化合生成黑色硫化汞，再加熱使它升華，就又恢復紅色硫化汞的原狀。所生成的水銀，是金屬物質(zhì)卻呈液體狀態(tài)，圓轉(zhuǎn)流動，容易揮發(fā)，顯得和尋常物質(zhì)不同。所有這些現(xiàn)象都使古人感到神奇，因此煉丹家一直想利用這些物質(zhì)制成具有神奇效用的“還丹”，又稱“神丹”�！侗阕印そ鸬て氛f：“神丹既成，不但長生，又可以作
黃金�！本褪钦f，這種“神丹”是兼有使人“長生”和“點鐵成金”作用的方應靈丹。古代煉丹家為了煉“九轉(zhuǎn)還丹”，把汞的實驗反覆做了又做，所以他們對這種變化很熟悉。西漢劉安在《淮南萬畢術》中說：“丹砂為澒（汞)。”東漢魏伯陽的《周易參同契》很生動地描寫了水銀容易揮發(fā)、容易和硫黃化合的特性，并且講到在丹鼎中升華后“赫然還為丹”的過程。晉代葛洪的《抱樸子·金丹篇》把這些活總結(jié)為一句：“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂�！边@些說法當然都是他們從長期實驗中得出的結(jié)論。到了唐代，陳少微《九還金丹妙訣》所載的“銷汞法”（用汞和硫黃制丹砂法)，已經(jīng)相當精確細致，汞和硫的分量有一定的比，加熱有一定的火候，操作有一定的程序，最后達到“化為紫砂，分毫無欠”（紫砂就是丹砂)的結(jié)果。這樣的方法，和近代化學相比可說已經(jīng)差不太遠。紅色硫化汞有天然和人造的兩種、天然產(chǎn)的就是丹砂（湖南辰州產(chǎn)的叫
辰砂)，人造的叫
銀朱或
靈砂。人造紅色硫化汞是人類最早用化學合成法制成的產(chǎn)品之一，這是煉丹術在化學上的一大成就。
由于煉丹家從很早的時代起便研究水銀的變化，他們對水銀的其他化合物也是有研究的。例如，唐人煉丹著作《太清石壁記》有“造水銀霜法”（水銀霜就是升汞或氯化亞汞)：先把水銀和錫以不同溫度分別加熱，使成錫汞齊，然后搗碎加鹽，和以太陰玄精（氯化鎂)、敦煌
礬石（粗
石膏)或絳礬（含鐵粗石膏)，用
樸硝未（
硫酸鈉)覆在上面，加熱七晝夜。我們現(xiàn)在看來，汞和
氯化鈉、硫酸鈉共熱是能生成氯化汞的，氯化汞和多余的汞再起作用，就會生成氯化亞汞。這個方法很復雜，后世生產(chǎn)水銀霜的方法已經(jīng)比較簡單了。
關于汞和其他金屬形成汞齊的作用，古人在煉丹實踐中早就注意到了。魏伯陽所謂“卒得金華，轉(zhuǎn)而相親，化為白液、凝而至堅”，說的就是汞的這種作用。他們制成的汞合金，除錫汞齊以外，還有金、銀、
鉛等金屬的汞齊。劉安的《淮南子·修務訓》說，“明鏡”要“粉以玄錫”，”玄錫”就是鉛汞齊，古時用作制銅鏡時候的拋光劑。南北朝時期的陶弘景說：水銀“能消化金、銀使成泥，人以鍍物也�！边@說明制作金銀汞齊的方法在南北朝的時候已經(jīng)普遍用于生產(chǎn)。宋人《諸家神品丹法》中有“化庚粉法”，就是利用金汞齊制造金粉的方法：先制成金汞齊，再加入
食鹽，然后蒸發(fā)掉水銀，溶掉食鹽，留下來的就是粉未狀的黃金。宋人《感氣十六轉(zhuǎn)金丹》書中有“十四轉(zhuǎn)
紫河車法”：丹砂四兩，
雄黃四兩，生汞二兩，同研成粉未，在丹爐中密閉加熱六十日，就成所謂“紫河車”。用少許紫河車可以“干汞一兩，其色轉(zhuǎn)黃”。有人這樣解釋這一反應：三種藥物加熱以后可能形成一種紅褐色的固體溶液（紫河車)，取少量這種固體溶液加入水銀中，可能又使水銀變成一種黃色固體溶液。不難理解，古代煉丹家研究汞的這種反應，也是為了尋求一種能“點”水銀成黃金的“神丹”。在當時的條件下，他們這種想法是不能實現(xiàn)的，但是他們的實踐卻擴大了人類對自然現(xiàn)象的認識。
金屬鉛和它的化合物在我國出現(xiàn)很早，我國勞動人民大約在，漢代以前已經(jīng)在制造化妝用的
胡粉，就是堿式碳酸鉛（胡粉是糊面的粉，不是胡人的粉，見漢劉熙：《釋名》)�！昂弁痘鹬�，色壞還為鉛”（《周易參同契》)，這種變化引起了煉丹家的注意，把它當作重要研究對象之一。他們除用鉛制造鉛汞齊外，還用它制備
黃丹，就是四氧化三鉛�！侗阕印S白篇》說：“鉛性白也，而赤之以為丹；丹性赤也，而白之前為鉛�！边@是說鉛木止用來制作白色的胡粉。而且還可以用來制作赤色的黃丹，把黃丹投入火中，也一樣會“色壞還為鉛”。比較晚的煉丹家對鉛的化合物還有許多研究，例如唐代清虛子的《鉛汞甲庚至寶集成》中有“造丹法”，用鉛、硫、硝三種物質(zhì)經(jīng)過溶化和“點醋”等手續(xù)，可以制得一種叫作“黃丹胡粉”的粉未，可能是不純的醋酸鉛。
“金性木敗朽，胡為萬物寶�！保ā吨芤讌⑼酢�)煉丹家認為服用金銀礦物等“不敗朽”的東西，可以使人的血肉之軀也伺樣“不敗朽”，因此他們不僅要設法服用這些東西，還要用人工方法煉制藥用的金、銀。從漢朝的劉徹、劉安開始，許多帝王將相豪門貴族都曾經(jīng)招致煉丹家替他們煉金。這一目的在那時是不可能實現(xiàn)的，但是他們在勞動人民生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎上，在冶金方面的確有不少發(fā)明創(chuàng)造。葛洪在《抱樸子·黃白篇》中說，在他的時代，煉丹家有《神仙經(jīng)·黃白之方》二十五卷，共一千多首方子；另外還有《黃白中經(jīng)》等書，講的都是煉“金”、“銀”的方法，就是所謂“黃
白術”。他還提到錫、鉛、汞等可以用藥物化為“金”、“銀”，說明晉代煉丹家已經(jīng)能利用各種賤金屬制成各種黃色或白色的合金。南北朝時期陶弘景在《名醫(yī)別錄》中說，雄黃“得銅可作金”，說明那時煉丹家已知利用含砷礦物煉制銅砷合金。到唐、五代時期，據(jù)《寶藏論》所載、當時市面上曾經(jīng)流行假金十五種，假銀十二種，都是用藥物“點”、“化”而成。這種煉金活動在我國古代曾經(jīng)盛極一時，直到宋代還沒有結(jié)束，宋真宗趙恒（968—1022)就曾命方士王捷替他用鐵煉制“鴉觜金”，鑄成“金”
龜、“金”牌賜給近臣。
煉丹家對于硫黃、
砒霜等具有“猛毒”的金石藥，在使用之前要先用燒的的方法“伏”（馴服)一下，使它們失去或減少原有的毒性。這種手續(xù)叫做“伏火”�！胺稹狈ㄆ鹪春茉纾椒ㄓ袝r只用火煅燒，有時另加其他易燃的藥物。唐初孫思逸（581-682)有“伏硫黃法”：硫黃、
硝石各二兩，研成粉未放石鍋中，用
皂角（含碳)三個引火，使硫和硝起火燃燒，火熄后再用生熟木炭三斤來拌炒，到炭消三分之一為止。唐憲宗元和年間（公元806年到820年)，煉丹家清虛子有“伏火礬法”，所用藥物是硝石、硫黃備二兩，馬
兜鈴（含碳)三錢半，和孫思邈“伏硫黃法”用藥幾乎完全相同。伏火的方子都含有碳素，而且伏硫黃要加硝石，伏硝石要加硫黃，可見煉丹家是有意使藥物容易起火燃燒，以去掉它們的“猛毒”的；不過現(xiàn)在從化學上看，這種處理手續(xù)的目的是不很明確的。但是，由于經(jīng)常因給藥物“伏火”而引起丹房失火的事故，卻使唐代煉丹家取得一項重要經(jīng)驗，就是硫、硝、炭三種物質(zhì)可以構(gòu)成一種“火藥”。大約在晚唐時候，這一配方已由煉丹家轉(zhuǎn)入軍事家之手，這就是我國古代四大發(fā)明之一的黑色火藥。
火法煉丹的另一重大成就，是單質(zhì)砷的制備。葛洪《抱樸子·仙藥篇》記載了六種處理雄黃的方法，最后一法是用硝石、玄胴腸（
豬大腸)和
松脂“三物煉之”，雄黃（As2S2)和硝石（KNO3)同煉，可收集到
三氧化二砷（As2O3)，再先后用含碳的豬大腸和松脂煉兩次，就被還原成為純凈的單質(zhì)砷。這是世界最早的制備單質(zhì)砷的方法，比公元十三世紀日耳曼的煉金家大阿爾伯圖斯（約1200— 1280)制取砷的方法早九百年�！ �
水法煉丹
古代煉丹家對于金石藥，一方面要把它們煉成固體的丹，另一方面又要把它們?nèi)芙獬蔀橐后w。因此他們在溶解金石藥的長期實踐中，對水溶液中的復雜反應也取得了相當豐富的經(jīng)驗性知識。《道藏》洞神部眾術類有《三十六水法》，可能是晉代以前的著作，保存了古代煉丹家溶解三十四種礦物和二種非礦物的五十四個方子�！侗阕印そ鸬て芬灿涊d有許多同類的丹方。這些古方再加上唐宋時期的記載，使我們今天還可以略知古代水法煉丹的大概。
水法煉丹處理藥物的方法，大約有下列幾種：化（溶解，有時也指熔化)，淋（用水溶解出固體物的一部分)，封（封閉反應物質(zhì)，長期靜置或埋于地下)，煮（在大量水中加熱)，熬（有水的長時間高溫加熱)，養(yǎng)（長時間低溫加熱)，釀（長時間靜置在潮濕或含有碳酸氣的空氣中)，點（用少量藥劑使大量物質(zhì)發(fā)生變化)，澆（傾出溶液，讓它冷卻)，漬（用冷水從容器外部降溫)，以及過濾、再結(jié)晶等。
用水法制備藥物，首先要準備華池，就是盛有濃醋的溶解槽（有時用缸、盆等代替)，醋中投入硝石和其他藥物。硝石，古書中原作“
消石”，因為它能“消七十二種石”，在我國煉丹術中非常重要。它在酸性溶液中提供硝酸根離子，起類似稀硝酸的作用，所以許多金屬和礦物都可以被它溶解。我國古代煉丹家有意識地在醋酸中加入硝石，按近代化學的觀點來看，這是把酸堿反應和氧化還原反應統(tǒng)一起來加以運用，在化學史上是一種創(chuàng)造，就是在今天也不失為一種有用的方法。
煉丹家在華池中溶解金石藥，有些反應相當復雜，在近代化學出現(xiàn)之前能使用那樣復雜的化學方法，是值得注意的�，F(xiàn)在舉例如下：
黃金的溶解《抱樸子·金丹篇》有“金液方”，用來溶解金的藥物除醋、硝石、
戎鹽等以外，還有一種“玄明龍膏”，據(jù)唐人梅彪《石藥爾雅》的記載，這一名稱可以代表水銀，也可以代表醋（玄明)和
覆盆子（龍膏)。按照《金丹篇》的說法，只要把黃金連同藥物封在華池中靜置一百日，就會慢慢溶解而“成水”�，F(xiàn)代實驗化學告訴我們，金的化學性質(zhì)根不活潑，用一般化學方法是不能使它溶解的，只有下列四種方法例外：
第一，溶于王水、無水硒酸和其他能產(chǎn)生氯、溴、碘的濃酸混合 液中；
第二，溶于氯水，生成三氯化金；
第三，溶于水銀，生成金汞齊，含金量不超過百分之十五的時候呈液體狀態(tài)：
第四，在有空氣（氧)存在的條件下，溶于堿金屬氰化物的稀溶液中，形成二氰金（Ⅰ)酸根絡離子[Au（CN)2-]。
從金液方所用藥物來看，生成王水、各種濃酸和氯水是不可能的，但是水銀和覆盆子的醋浸液正和上列第三，四兩法相合：如果用的是水銀，它是能溶解金的；如果用的是酷和覆盆子，由于未成熟的覆盆子果實中含有氫氰酸，華池的醋浸液中含有氰離子和由其他藥物提供的鈉、鉀離子，只要有空氣存在，金也是可以慢慢溶解的。黃金這樣難溶，而金液方中恰巧有能溶解金的水銀和氫氰酸（覆盆子)存在，顯然是煉丹家經(jīng)過大量實驗以后所得到的結(jié)果。因此，盡管方中藥物復雜，有些反應還值得研究，可是它能溶解金這一點是可信的。在那么早的年代出現(xiàn)溶解金的方法，在化學史上也是一項重大成就。
硫黃的溶解《三十六水法》有“硫黃水”，使用的藥物包括硫黃、
白堊、醋和尿（氨水)等。用這些東西制成的溶液，應當含有多硫化鈣，這種物質(zhì)能使金屬改變顏色，和金屬鹽生成有色沉淀，甚至能侵蝕貴金屬。煉丹家制造這樣的溶劑，似乎也是把它當作一種萬能的“神丹”。
水法煉丹并不是千篇一律都使用醋和硝石，方法是多種多樣的�！饵S帝九鼎神丹經(jīng)訣》有制取硫酸鉀的方法：用熱水溶化樸硝和硝石，取澄清的混合溶液加熱蒸發(fā)，使它濃縮，然后在小盆中用冷水從外部降溫，經(jīng)過一宿的時間，溶液中生成的硫酸鉀就慢慢結(jié)晶出來。這是利用溶解度不同制取藥物的方法，也是化學史上的一項創(chuàng)造。
水法煉丹的另一發(fā)現(xiàn)，是水溶液中的金屬置換作用。煉丹家早有金屬互相“轉(zhuǎn)化”的理論，他們?yōu)榱酥谱鳌八幗稹保瑝粝胝业绞鼓撤N賤金屬轉(zhuǎn)化為黃金、
白銀的方法，從很早的時代就注意到溶液中金屬互相取代的現(xiàn)象，以為那就是金屬的“轉(zhuǎn)化”。西漢的《淮南方畢術》已經(jīng)有”
曾青得鐵則化為銅”的記載，曾青是硫酸銅。晉代葛洪進一步觀察到，“以曾青涂鐵，鐵赤色如銅，……外變而內(nèi)不化也�！蹦媳背瘯r期的陶弘景把實驗擴大到硫酸銅以外，發(fā)現(xiàn)雞屎礬（堿式碳酸銅或堿式硫酸銅)的性質(zhì)和曾青相似，可以用來“合”（制造)“熟銅”。這說明煉丹家先后作了很多實驗，對金屬置換現(xiàn)象作了最早和相當細致的描述；但是由于受到時代條件的限制，他們還不能作出正確的解釋。這一發(fā)現(xiàn)后來得到發(fā)展，成為濕法冶金膽銅法的起源�！ �
煉丹術所用的藥物
煉丹術所用的藥物和工具同化學的產(chǎn)生有關，它究竟為化學提供了哪些藥物和工具呢？談這個問題要加一點說明：因為煉丹和醫(yī)藥本來有密切關系，古代許多煉丹家都兼搞醫(yī)藥，許多醫(yī)家也兼搞煉丹，他們的著作往往沒有一條清晰的界限。例如東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》是現(xiàn)存最古的本草學著作，一般認為是醫(yī)家的書，但是書中把丹砂列為上品第一，把煉丹常用的四十多味金石藥分別列入上、中、下三品，而且明確說劃分等級的標準是“上藥今人身安、命延、升天、神仙……”，這就頗有煉丹術的意味。至于確實出于煉丹家之手的醫(yī)藥著作，如葛洪的《時后備急方》、陶弘景的《名醫(yī)別錄》、孫思遂的《千金翼方》等、當然更是這樣。在這種情況下，我們很難查明哪些先用于醫(yī)藥，哪些先用于煉丹，只好根據(jù)煉丹文獻把煉丹用過的東西開列出來，不再考查它們的出處，當然里面有一些并不是煉丹家的發(fā)明或發(fā)現(xiàn)。
關于藥物方面，化學史家袁翰青（1905—1994)曾根據(jù)煉丹文獻作出一個不完全的統(tǒng)計，包括無機物和有機物在內(nèi)，總共約有六十多種。現(xiàn)在略加修改列在下面：
元素 汞、、碳、錫、鉛、銅、金、銀等。
氧化物 三仙丹（HgO )、黃丹（PbO)、
鉛丹（Pb3O4)、砒霜（As4O6)、石英（SiO2)、
紫石英（含Mn)、
無名異（MnO2)、
赤石脂（Fe2O3)、
磁石（Fe3O4)、
石灰（CaO)等。
硫化物 丹砂（HgS)、雄黃（As2S2)、
雌黃（As2S3)、
礜石（FeAsS)等。
氯化物 鹽（包括戎鹽、
冰石等，NaCl)、
硇砂（NH4Cl)、
輕粉（Hg2CI2)、水銀霜（HgCI2)、鹵咸（MgCI2)等。
硝酸鹽 硝石（KNO3或NaNO3)。
硫酸鹽
膽礬（CuSO4·5H2O)、
綠礬（FeSO4·7H2O)、
寒水石（CaSO4·2H2O)、樸硝（Na2SO4·10H2O)、
明礬石（K2SO4 AI2（SO4)3·2Al2O3·6H2O)等。
碳酸鹽
石堿（Na2CO3)、灰霜（K2CO3)、白堊（包括石
鐘乳等，CaCO3)、
爐甘石（ZnCO3)、石曾（Cu（OH)2·2CuCO3)、
空青（Cu（OH)2·CuCO3)、鉛白（Pb（OH)2·2PbCO3)等。
硼酸鹽 蓬砂（Na2B4O7)。
硅酸鹽
云母（白色，H2KA13（SiO4)3)、
滑石（H2Mgs（SiO3)4)、
陽起石（Ca（Mg，F(xiàn)e)3（SiO3)4)、
長石（K2O·A12O3·6SiO2)、
不灰木（石棉，H4Mg3Si2O7)、白玉（Na2O·Al2O3·4SiO2)等。
合金 鍮石（銅
鋅合金)、白金（白銅，銅鎳合金)、白镴（鉛錫合金)、各種金屬的汞齊等。
混合的石質(zhì)高嶺土（SiO2、Al2O3等)、
禹余糧（含褐鐵曠和粘土的砂粒)、石中黃子（夾有黃色粘土的砂粒)等。
有機溶劑醋（CH3COOH)、酒（CH3CH2OH)。
當然、這統(tǒng)計還不夠完整，因為不僅植物性、動物性藥物沒有列入，即使單從金石藥來看，恐怕也不止這六十多種。不過，我們從這里可以對古代煉丹的常用藥物得到一個大概的印象�！ �
煉丹術所用的工具和設備
關于工具和設備，見于煉丹文獻的大約有十多種，就是丹爐、丹鼎、水海、
石榴罐、甘蝸子、抽汞器、華池、研磨器、絹篩、馬尾羅等。
丹爐也叫丹灶。南宋吳悞《丹房須知》（公元1163年成書)有“既濟爐”和“未濟爐”。安置在丹爐內(nèi)部的反應室，就是丹鼎，又名“神室”、“匱”、“丹合”，有的像
葫蘆，有的像坩堝，有的用金屬（金、銀、銅)制作，有的用瓷制�！督鸬ご笠酚小皯姨ザΑ保瑑�(nèi)分三層，“懸于灶中，不著地”�！督鹑A沖碧丹經(jīng)要旨》說，神室上面安置有一種銀制的“水海”，用以降溫�！缎逕挻蟮ひ肌分辛碛幸环N“水火鼎”，可能是鼎本身具有盛水的部分�？傊�，這些東西是煉丹的主要工具，可以放在爐中加熱，使藥物在里面熔化并起反應，或使它升華。
除丹鼎外，揀丹家還有專用于從丹砂中抽汞的蒸餾器，可以叫它“抽汞器”�！督鹑A沖碧丹經(jīng)要旨》所載的是簡單的一種，分兩部分，上部形似圓底燒瓶，叫做“石榴罐”，下部作桶形，叫做“甘堝子”。用的時候加熱，使罐中生成的水銀蒸氣在甘禍子的冷水中成為液體水銀。南宋吳悞《丹房須知》有另一種比較復雜的蒸餾器的圖，雖然沒有說明用什么材料制成以及大小、用法等，但是從圖上可以清楚出地看，下部是加熱的爐，上部是盛丹砂等藥物的密閉容器，旁邊通一根管子，使容器里所生的水銀蒸氣可以流入放在旁邊的冷凝罐里。這樣的蒸餾設備，即使在今天看來也是相當完善的，當然是在長期煉丹實踐中逐步改進的產(chǎn)物，它的成型當在吳悞之前。西方科學史家一向認為蒸餾器是阿拉伯人發(fā)明的，其實我國古代煉丹家早已有制造這種設備的傳統(tǒng)�！ �
中西煉丹術的關系
化學這門科學是在歐洲中世紀煉金術的基礎上發(fā)展起來的，而歐洲中世紀煉金術是導源于阿拉伯煉金術的，這蒞化學史上早已是公認的事實。但是，直到二十世紀三十年代以前，人們還不知道八世紀出現(xiàn)的阿拉伯煉金術同中國煉丹術有密切的關系。
在中國煉丹術和阿拉伯煉金術之間，有許多相似的地方：我國古代煉丹家追求一種既能使人“長生”、又能“點鐵成金”的“神丹”，阿拉伯煉金家也追求這種萬能藥劑，叫它做“那黎克色”或“哲人石”。我國古代煉丹家試圖用某種方法使硫化汞化為黃金，他們也企圖用硫和汞制作黃金。我國古書《淮南子·墜形訓》有關于金屬在地下生長、轉(zhuǎn)化的理論，阿拉伯煉金家伊本·海彥也有類似的說法。由于阿拉伯煉金術出現(xiàn)很晚，中國和阿拉伯當時已經(jīng)有文化交流，這些相似之處自應看作是中國煉丹術西傳的證據(jù)。
更值得注意的是，中國煉丹術很早就使用古希臘和埃及所不知道的硝石和砌砂，阿拉伯和波斯不但也使用這些藥物，而且硝石在阿拉伯和埃及都叫“中國雪”，在波斯叫“中國鹽”。此外，阿拉伯和波斯煉金術家都在七種金屬中列入“中國金屬”或“中國銅”。這可以說是中國煉丹術傳人中亞和埃及的鐵證。至于阿拉伯語稱煉金術為al-kimiya，有人說kimiya是漢語“金液”兩字的古音，這是完全可能的，因為唐宋兩代我國和中亞來往頻繁，尤其是宋代和大食（阿拉伯帝國)海上貿(mào)易十分發(fā)達，福建泉州是重要貿(mào)易港口之一，泉州話到現(xiàn)在讀“金液”兩字的音還是kim-ya。
可是在二十世紀初期，西方學者對這些事實完全茫然了。他們不但把古希臘和埃及當作煉金術的唯一發(fā)源地，并且有人硬說什么中國煉丹術是從希臘通過阿拉伯輸入的舶來品。直到二十世紀三十年代，由于我國和西方一些學者分別進行了認真的研究，問題才逐漸得到澄清，肯定了中國煉丹術源遠流長的事實。英國科學史家李約瑟（1900-)說：“整個化學最重要的根源之一（即使不是最重要的唯一根源)就是地地道道從中國傳出的�！雹龠@話說得不錯，我們中華民族在化學這門科學上，同在其他科學技術領域中一樣，是曾經(jīng)為人類作出了偉大貢獻的。
