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本草求真:[求助] 哪樣的淡豆豉才是正常的呢?
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以前在本地藥店買的
淡豆豉
,雖然挺臟,但顆粒比較飽滿,上面有一層淡淡的粉末,熬開后有股豆香味,
后來在一家信譽比較好的網(wǎng)店里買的,看評價全都很好,但買回來后,雖然非常干靜,很黑,但顆粒都是癟癟的,也沒有那層白霜包裹,熬開后有股臭味,而且口感辣嗓。想請教一下懂的師傅,能不能給分辨一下,到底哪樣的才是對的。謝謝。
圖一,藥店里買到的。
圖二,網(wǎng)店上買到的。
,
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本主題由 david92003 于 2013/3/13 16:20 生成文章
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發(fā)表于 2013/3/11 10:37
|只看該作者
-----------我認為第一種好.
-----------周日又在本地同仁堂買了一些,看外表,和第一種相似,但是口味差別極大,同仁堂買的,感覺豆子象
紅豆
,味道也是有紅豆味道。
第一次在藥店里買到的,有大豆的豆瓣
醬
的味道
第二次,在網(wǎng)上,辛辣,臭
第三次,同仁堂,紅豆味道。
真假難辯呀,小小的一味淡豆豉,居然三次三種味道,到底哪樣才算真喲。
-----------不怕不識貨,就怕貨比貨。您也買了三種了,網(wǎng)上買的那個真叫次。
-----------我覺得 第一種好 同仁堂的應該也不假
網(wǎng)上你買的有可能是 做菜的豆豉冒充的
-----------第二次,在網(wǎng)上,辛辣,臭
好像是對的
-----------應該是黃豆還是紅豆發(fā)酵的呢?在網(wǎng)上買的那種實在難以下咽,辛辣,感覺不太好。也沒效果。
-----------有大豆香味的是正宗的
-----------到處都有欺詐啊! 搞壞中醫(yī)的就是這批依中醫(yī)生存的人. 頭上三尺有神明啊, 對欺詐要人人喊打
...
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