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蕎麥中毒的毒理是怎樣的
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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蕎麥種子、蒿稈或幼苗，均含有一種葉紅素，具有熒 光物質(zhì)，特別是開花期含量最多，大量采食后，隨血液到達皮膚 無色素部分，這些光敏物質(zhì)在皮膚表層蓄積量較大，能吸收光 能，在日光照耀下，處于激活狀態(tài)，形成游離的化學基因和過敏 而出現(xiàn)一系列的病理變化及產(chǎn)生過氧化合物，損壞周圍細胞的胞 膜和溶酶體酶，皮膚內(nèi)毛細血管壁內(nèi)皮的損傷尤為嚴重，因血漿 紅細胞與葉紅素等光能效應(yīng)物質(zhì)的滲出，經(jīng)日光進一步激活，周 圍組織損害更趨嚴重，并且引起中樞神經(jīng)機能紊亂和消化機能障 礙而發(fā)生不良后果。
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