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豬病免費(fèi)咨詢:豬的重要經(jīng)濟(jì)性狀中肉質(zhì)性狀的系水力的特點(diǎn)是什么?
更新時(shí)間：2018/1/3
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豬的重要經(jīng)濟(jì)性狀中肉質(zhì)性狀的系水力的特點(diǎn)是什么?
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通常 衡量肌肉系水力高低的方法有計(jì)算其貯存損失、熟肉率及失水率。其中貯存損失重 復(fù)力度最高，精確性最好。
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