我國從國外引進(jìn)的瘦肉型豬種中的斯格豬的生長是怎樣的
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生長發(fā)育較快，詞料報(bào)酬很高。尤其是胴體性狀極佳，屠宰率 77%，肥膘很薄，只有2. 3 cm，眼肌面積特大，達(dá)45. 28 cm2,后腿 比例很大，達(dá)33. 22%，瘦肉率達(dá)60%以上。缺點(diǎn)是比較容易發(fā)生 應(yīng)激綜合征，由于驅(qū)趕、運(yùn)輸、驚嚇等原因，可出現(xiàn)肌肉僵直，后軀 肌肉
震顫，呼吸困難，口吐白沫，最后因心臟衰竭而死亡。
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