無公害畜產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的關(guān)聯(lián)是怎樣的
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關(guān)聯(lián)。無公害食品是按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合 通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全食品。嚴(yán)格來講，無公害 是食品的一種基本要求，普通食品都應(yīng)達(dá)到這一要求。發(fā)展無公 害食品、綠色食品、有機(jī)食品是統(tǒng)一的，綠色食品、有機(jī)食品是無公 害食品發(fā)展的髙級(jí)形式，無公害食品是綠色食品、有機(jī)食品發(fā)展的 基礎(chǔ)。這三類食品像一個(gè)金字塔，塔基是無公害畜產(chǎn)品，中間是綠 色食品，塔頂是有機(jī)食品，越往上要求越嚴(yán)格。綠色食品與有機(jī)食品最大的共同點(diǎn)就是兩者均以環(huán)保、安全、 健康為目標(biāo)，代表著未來食品發(fā)展的方向，其產(chǎn)生的背景也大致一 樣。不論是綠色食品，還是有機(jī)食品，在國(guó)內(nèi)都是安全環(huán)保食品， 有著很廣闊的發(fā)展空間。實(shí)施無公害食品行動(dòng)計(jì)劃的過程，就是推動(dòng)全國(guó)農(nóng)牧產(chǎn)品質(zhì) 量安全上水平的過程。無公害食品行動(dòng)在搞好試點(diǎn)的同時(shí)，要向 面上擴(kuò)展，把無公害行動(dòng)搞好了，就可以為綠色食品、有機(jī)食品發(fā) 展提供更多的技術(shù)支撐和市場(chǎng)空間。
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