請問醫(yī)生豬
亞硝酸鹽中毒的誘因是什么?
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各種幼嫩青飼料和菜葉放置過久，特別是經過雨 水澆淋或烈日曝曬，極易發(fā)酵腐熱，或文火加蓋燜煮青綠飼料， 或冬季讓煮熟的飼料長久炮置鍋中，這些原因為硝化菌的生長提 供了適宜溫度和時間，使伺料中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。青 菜、白菜、甜菜、包菜、
南瓜藤等含有硝酸鹽的飼料因堆積發(fā)生 腐爛，或煮時加蓋沒有煮透，或煮后放置過久，使其中的硝酸鹽 轉化為亞硝酸鹽。這些含亞硝酸鹽的伺料喂豬后可引起豬中毒。
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