用于飼喂豬的熱制粒向冷制粒過渡工藝的特點(diǎn)是什么?
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熱制粒向冷制粒過渡以前通過蒸汽在高溫高壓下將淀 粉等糊化,以提高飼料的利用率,雖說沒有膨化時(shí)造成對(duì)熱敏性 原料50%以上損失,但也會(huì)有20%左右的損失,現(xiàn)做高檔乳仔 豬料的企業(yè)將乳豬顆粒料不加蒸汽,完全靠機(jī)械剪切力及摩擦產(chǎn) 生熱將能量及蛋白原料部分熟化,由于飼料在制粒機(jī)中停留的時(shí) 間較短。因此,熱敏性原料損失較小。同時(shí)由于詞料成型,部分 熟化,這樣它就占有了熱制粒熟化和粉料營養(yǎng)損失小兩者的 平衡。
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