請(qǐng)問(wèn)大夫怎樣鑒別豬用魚粉的質(zhì)量?
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(1) 查袋法:檢查包裝袋上的縫線是否有被拆開的痕跡,如 有重新包裝的痕跡,為假魚粉。(2) 聞味法:正常魚粉具有強(qiáng)烈的海鮮或魚腥味,假魚粉則 有氨味或刺激性氣味。(3) 聞煙味:燃燒魚粉聞其氣味,純魚粉具有燒頭發(fā)味道, 假的為谷物芳香味。
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