鵝屠宰前該如何進行人員準備?
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屠宰加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)較多,各環(huán)節(jié)均需事先配備專人,并要進行上崗 前的技術(shù)培訓(xùn),使每個生產(chǎn)工作人員均要懂得自己工作崗位的技術(shù)要求和質(zhì)量要求,以便在整個生產(chǎn)過程中,減少浪費、降低成本,提高產(chǎn)品 質(zhì)量和經(jīng)濟效益。
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