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感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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以尋找安全高效而又經(jīng)濟(jì)的飼料用抗生素型生長促進(jìn)劑(AGPs)替代品，研究者們進(jìn)一步深入的對仔豬營養(yǎng)的研究�，F(xiàn)在大多的研究者認(rèn)為，尚無特別的物質(zhì)能簡單地替代在適當(dāng)調(diào)節(jié)控制下已成功安全地使用于食用動物種類中的治療型抗菌化合物。在現(xiàn)代農(nóng)場中，對于仔豬而言，他們認(rèn)為旨以取得與使用AGPs相媲美的生長性能，需要有優(yōu)越的畜牧管理體系、健康和營養(yǎng)狀況。 同時也需要使用“營養(yǎng)素原”--英國家禽營養(yǎng)學(xué)家Gorden Rosen在十年前創(chuàng)造的新術(shù)語，用來描述具有改良日糧中固有營養(yǎng)作用的飼料添加劑。目前，在歐洲和其他一些地方，飼料生產(chǎn)已使用各種“營養(yǎng)素原”，包括飼料級添加劑和其他GRAS(通常認(rèn)為是安全的化合物)，它們主要由有機(jī)酸和酸化劑，還有抗氧化劑、益生素(DFM)、寡糖、植物提取物或“精油”和其他天然物質(zhì)。 與此同時，研究者也評價了不同來源脂肪的單獨(dú)或混和使用與斷奶前后仔豬的生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化率、腸道菌群的關(guān)系。某些脂肪的添加，反映其對脂肪和蛋白質(zhì)的消化有積極的影響。可見，對于仔豬來說，這些脂肪與其說是一種能量資源，還不如說其是一種“營養(yǎng)素原”。椰子油和豆油 遠(yuǎn)在20世紀(jì)80年代，美國俄亥俄州和堪薩斯國立大學(xué)在對早期斷奶仔豬的研究中，比較了植物油--豆油、(黃)玉米油、椰子油與各種動物脂肪以及動植物脂肪混合物和商用可利用中鏈三酰甘油(MTC)的作用效果�？八_斯研究者發(fā)現(xiàn)：對仔豬生長速率而言，椰子油和豆油的混合物優(yōu)于其他來源的類脂及其混合物，并能提高中鏈脂肪酸(≤14C)的回腸消化率，小腸鏡檢發(fā)現(xiàn)其小腸絨毛更長，發(fā)育更充分。 旨以提高新生和哺乳仔豬的存活率，幾乎與此同時，其他一些研究者對MCT也進(jìn)行仔細(xì)研究，試圖以此為仔豬提供更多能量的途徑。美國北卡拉里拉國立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，胃內(nèi)注射而非口服MCT能降低絕食仔豬體內(nèi)N的排泄，維持血糖水平。20世紀(jì)90年代，研究者大多集中于特定脂肪酸長度和奇偶碳鏈數(shù)目的效應(yīng)的研究，發(fā)現(xiàn)其中C7和C9三酰甘油在MCT中具有最大作用潛能。 將MCT進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜榛瑫r添加肉堿，并仔細(xì)調(diào)整使MCT的劑量效應(yīng)最大化，對于MCT效應(yīng)的發(fā)揮也很重要，因?yàn)檫^量的MCT可能有毒副作用。先導(dǎo)性的研究表明，母豬日糧中添加MCT能夠提高仔豬的存活率，但是田間試驗(yàn)并未發(fā)現(xiàn)MCT有提高仔豬存活率的作用。另外，有報道，MCT在仔豬生產(chǎn)中的實(shí)踐應(yīng)用，應(yīng)在出生后的最初48小時內(nèi)以調(diào)節(jié)劑形式對仔豬注射乳化的三酰己酸酯。其間，MCT也不應(yīng)單獨(dú)注射，最好是作為產(chǎn)后注射物的部分，最好還包括l--肉堿，豬用免疫球蛋白和鐵劑。
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