滿足母豬妊娠期最后3個(gè)月營養(yǎng)需要可獲得更高生產(chǎn)力
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南達(dá)科他州立大學(xué)博士生Agatha Ampaire及其助理教授Crystal Levesque每人抱著一頭大約10磅重的3周齡仔豬。通過一個(gè)試驗(yàn)項(xiàng)目,他們對(duì)產(chǎn)前補(bǔ)飼和階段飼喂法進(jìn)行了比較,以評(píng)估專為滿足妊娠期營養(yǎng)需求變化而配制的日糧能否提高母豬及其后代的生產(chǎn)性能! (jù)南達(dá)科他州立大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系助理教授CrystalLevesque表示,無論是對(duì)于母豬還是其所產(chǎn)的仔豬,在妊娠期最后3個(gè)月滿足母豬較高的營養(yǎng)需求均可獲得更高的生產(chǎn)力! ∷f,她在阿爾伯塔大學(xué)就讀博士期間,豬營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)母豬妊娠后期的蛋白需要顯著高于妊娠早期,仔豬快速生長期出現(xiàn)在妊娠最后3個(gè)月。 2012年,國家研究委員會(huì)開發(fā)了妊娠與泌乳母豬的營養(yǎng)模型,但Levesque說:“那些模型所依據(jù)的數(shù)據(jù)很少!盠evesque表示,人們使用階段飼喂法來滿足保育豬和生長豬營養(yǎng)需求的變化,但妊娠母豬舍未能設(shè)計(jì)成可用于飼喂多種不同類型的日糧,因此截至目前,解決方法僅限于簡單地在產(chǎn)前增加母豬飼喂量! 〉赋,問題在于階段飼喂一種專門配制用于滿足母豬妊娠期營養(yǎng)需求變化的日糧能否帶來更好的效果。 Levesque解釋說,根據(jù)遺傳品系,后備母豬一般在210日齡達(dá)到300磅(1磅≈0.45千克)時(shí)配種,但直至其產(chǎn)出第3胎仔豬時(shí)母豬仍未達(dá)到完全體成熟!霸谌焉锲陂g,母豬營養(yǎng)需求會(huì)發(fā)生變化,”她說,“為發(fā)育中的胎豬提供營養(yǎng)是日糧營養(yǎng)的主要用途,母豬會(huì)利用余下的營養(yǎng)!薄 ∧肛i一旦娩出仔豬后,其在大約第1周泌乳所需要的飼料量要比所采食的多,Levesque說,這意味著體況較差的母豬在進(jìn)入泌乳期時(shí)營養(yǎng)缺乏會(huì)進(jìn)一步加重。青年母豬還需要能夠維持本身體況并支持體內(nèi)胎豬的生長,之后還需要哺育仔豬,她補(bǔ)充說,“預(yù)計(jì)在仔豬斷奶后5天,母豬就會(huì)再經(jīng)歷一次上述循環(huán)。” 在一項(xiàng)涉及30頭母豬的試驗(yàn)性研究中,Levesque對(duì)產(chǎn)前補(bǔ)飼和階段飼喂法進(jìn)行了比較,她發(fā)現(xiàn)了相當(dāng)明顯的是影響仔豬斷奶后第1周生存能力的初步證據(jù)! 〔┦可鶤gatha Ampaire正致力于一項(xiàng)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站項(xiàng)目。該研究由美國農(nóng)業(yè)部國家食品與農(nóng)業(yè)研究所孵化基金和由南達(dá)科他州大學(xué)董事會(huì)分配的南達(dá)科他州基金共同資助。 隨著每窩仔豬數(shù)量的增加,初生重差異也越來越大,從而產(chǎn)生了越來越多的低體重仔豬,Levesque解釋說。改變?nèi)占Z對(duì)母豬有好處,但她指出,“最終我們所獲得的報(bào)酬就是母豬所產(chǎn)的仔豬。我們能夠培育出更健壯更具活力且更可能存活的仔豬嗎?” Levesque指出,據(jù)2014年國家
豬肉委員會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示,斷奶后仔豬平均死亡率為17.3%。如果產(chǎn)前補(bǔ)飼能夠每年從每頭母豬挽救1頭仔豬,那么養(yǎng)豬場就能從每頭母豬多獲益200美元(根據(jù)市場價(jià)格而有所不同),而不必改變豬群規(guī);蜇i只品系。她說:“這一收益非?捎^!薄 〉獿evesque承認(rèn):“改建豬舍以進(jìn)行階段飼喂成本也非常高!苯(jīng)濟(jì)效益必須大于改建豬舍和更換飼養(yǎng)方式所產(chǎn)生的成本。要想確定階段飼喂法是否劃算,需要進(jìn)行至少涉及每個(gè)處理含100頭日齡相同母豬的試驗(yàn)研究。Levesque解釋說,在商業(yè)養(yǎng)豬場開展這項(xiàng)研究成本非常高。因此,必須收集理論數(shù)據(jù)來證明進(jìn)行大規(guī)模行業(yè)試驗(yàn)的可行性! ∧线_(dá)科他州養(yǎng)豬教育與研究所將于2016年建成,可允許Levesque擴(kuò)大拓展這一研究并確定可重復(fù)性。她補(bǔ)充說:“我還可以跟蹤這些仔豬至出欄來完成一項(xiàng)全面的經(jīng)濟(jì)分析。”“養(yǎng)豬教育與研究所可容納更多的豬只,這會(huì)讓我們開展更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦碚擈?yàn)證試驗(yàn),這些試驗(yàn)將有助于養(yǎng)豬業(yè)確定改用階段飼喂法能否帶來潛在的經(jīng)濟(jì)效益。”
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