雞
維生素K缺乏癥是怎樣的
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本病是由維生素K缺乏引起的，以血凝時間延長或出血不 止等病癥為特征的一種營養(yǎng)代謝性疾病。維生素K的主要作用 為催化肝臟對
凝血酶原以及廢血活素的合成。通過凝血活素的作 用使凝血酶原轉(zhuǎn)變?yōu)槟�，以達到維持正常的凝血時間。維生 素K是萘醌類衍生物，在自然界中有VKl和VK2兩種類型。 VKl為黃色油狀物，能溶于脂肪和脂肪溶劑，主要存在于青綠詞 料中；VK2為黃色結晶，能溶于脂肪和脂肪溶劑，在動物性蛋白 質(zhì)飼料中含量豐富，也可在腸道內(nèi)由微生物合成。人工合成的維 生素K有VK3、VK4、VK5、VK6和VK7，它們既能溶于水，又 能溶于脂肪，作甩相同，用于配合飼料。維生素K對熱穩(wěn)定,但易被陽光、酸、堿和氧化劑所破壞。
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