豬真菌毒素是怎么樣產(chǎn)生的?
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許多真菌都可在飼料和食品特別是谷物和油料籽實(shí)中,產(chǎn)生有毒性代謝產(chǎn)物或稱真菌毒素。豬的真菌毒素中毒并不很多見,但在臨床上也必須給予足夠的重視。毒素一般是由曲霉菌屬、青霉菌屬和鐮刀菌屬的一些常見菌種所產(chǎn)生的。在各種不同的環(huán)境下真菌毒素均可產(chǎn)生,但當(dāng)濕度超過(guò)16%,相對(duì)濕度大于85%,且溫度在12~25℃之間時(shí)產(chǎn)毒素最多。
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飼料原料中存在
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濕度過(guò)大
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