豬的繁育方法與疫病控制技術
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動物的良種繁育體系包括純種繁育體系和雜交繁育體系，其中雜交繁育體系又包括終端雜交、輪回雜交和終端輪回雜交三類，每一類雜交方法中按所應用豬種的多少又可進一步區(qū)分，例如終端雜交可分為二元終端雜交、三元終端雜交和四元終端雜交等。各種繁育方法各有利弊，不同的畜種，生產不同的畜產品，生產市場條件不同，適宜的雜交方法也不同。目前我國規(guī)�；B(yǎng)豬業(yè)中商品豬場多采用三元終端雜交，即杜×(長×大)和杜×(大×長)，或者四元終端雜交，即(皮×杜)×(長×大)和(皮×杜)×(大×長)。其中三元終端雜交繁育模式是二十世紀80年代國內養(yǎng)豬業(yè)借鑒國外經驗及國內養(yǎng)豬試驗后大規(guī)模推廣而形成的經典模式，四元終端雜交繁育模式是二十世紀90年代中期以后由于皮特蘭豬在國內的推廣，商品豬場利用其高瘦肉率，采用皮杜公豬作為終端父本而逐漸推廣起來的。因此，無論從理論上還是實踐中，養(yǎng)豬業(yè)對豬繁育方法的選擇是基于能使商品豬生產者在一定的市場、生產條件下獲得最大利潤，種豬生產者使用這種需求生產相應的純種或雜種種豬也因此而獲得最大利潤。當前我國養(yǎng)豬業(yè)已發(fā)展到一個新的歷史階段，主要表現在：1、 瘦肉型豬在規(guī)模化養(yǎng)豬場得到全面推廣。2、 通過20年不斷從國外引進種豬和選育、擴繁、推廣，我國主要瘦肉型豬的遺傳性能顯著提高。這可以從最近幾年全國各地種豬測定站的測定結果看出。但是養(yǎng)豬業(yè)總體水平依然不高，出欄率低于130%，每頭母豬年提供肉豬15頭以下。所以說，雜交商品豬的遺傳水平并不低，但是飼料、飼養(yǎng)、疫病嚴重制約了遺傳潛力的發(fā)揮。3、 豬存欄數和出欄數顯著提高，
豬肉產量達到4300萬噸以上(2002年)，養(yǎng)豬業(yè)從追求規(guī)模轉向追求效率和效益。4、養(yǎng)豬的商品化生產模式已經成熟，規(guī)模化養(yǎng)豬生產的市場意識和競爭意識顯著加強。5、我國進入WTO后，國內市場的國際化，來自國外的豬肉產品越來越多地進入我國市場。6、疫病防疫形勢趨于嚴峻而導致的安全無公害食品問題日益突出，國內和國外豬肉市場因此受阻。特別是我國豬肉產品因為疫病問題引起的相關后果嚴重制約豬肉產品的出口，國際市場呈現萎縮局面。2002年中國出口活豬190萬頭，豬肉出口總量24萬噸，而且主要出口到中國香港、中國澳門和新加坡，出口量占總產量的比例很小。7、規(guī)�；B(yǎng)豬場由于疫病問題導致死亡率明顯提高而效益下降甚至虧損的情形大量發(fā)生。疫病已成為我國規(guī)模化養(yǎng)豬發(fā)展道路上的
攔路虎。因此，新的國際化市場形勢下，我國養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的前景不容樂觀。需要我們借鑒國內外成功經驗，采用一切可行的方法，提高豬的健康水平，實現安全無公害生產。最近幾年中國政府逐漸重視這個情形，在政策法規(guī)上，先后頒布了一系列法律、法規(guī)、條例和規(guī)范(如安全無公害食品生產規(guī)范等)，啟動了一些工程(如畜產品標識制
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飼養(yǎng)二元雜交品種，做好疫苗接種，
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做好免疫
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