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養(yǎng)豬免費問病:如何通過實驗室鑒別豬黃脂病?

如何通過實驗室鑒別豬黃脂病?
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硫酸法取10g脂肪置于50%酒精中浸抽,并不停搖晃l0min,然后過濾,取8mL濾液置于試管中,加入l0~20滴濃硫酸。當(dāng)存在膽紅素時,濾液呈現(xiàn)綠色,繼續(xù)加入硫酸經(jīng)適當(dāng)加熱,濾液則變?yōu)榈{(lán)色,出現(xiàn)這些現(xiàn)象時就能確定為黃疸肉?列遭c法稱取2 g脂肪,剪碎置入試管中,加入約5 mL 5%NaOH水溶液,在火焰上煮沸約1 min,振蕩試管,在流水下降溫冷卻到40~50℃(手摸有溫?zé)岣?。然后小心向試管中加入1~2滴乙醇或汽油輕輕混勻,再微微加熱后加塞靜止,待溶液分層后觀察。若上層乙醚呈無色,下層液體呈黃綠色,表明檢樣中有膽紅素存在,即檢樣為黃疸肉;若上層乙醚呈黃色,下層液體無色,表明檢樣中含有天然色素而無膽紅素,即檢樣為黃脂肉;若試管上下層均為黃色,則表明檢樣中2種色素均存在,說明既有黃疸又有黃膘。
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實驗室化驗
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實驗室檢查
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